Frosne hele brombær med sukker – En opskrift på korrekt vinterfrysning med trinvise fotos

Det smarte ved at fryse brombær er, at du kan lave marmelade med det samme uden at koge dem, såvel som hele bær. Førstnævnte kan bruges til lagdeling af kager og fyld i desserter, mens sidstnævnte kan bruges til pynt eller i et frugt- og bærfad.

Næringsværdi pr. portion

120 kcal

Proteiner: 0 g
Fedtstoffer: 0 g
Kulhydrater: 100 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 15 minutter
Tid i køkkenet: 15 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 1

Opskrift med trinvise fotos

Frosne brombær med sukker, hele

Ingredienser

Portioner

Friske brombær

1 kg
Sukker

500 G

Forberedelse

Trin 1

Sorter brombærrene. Fjern eventuelle rester og ødelagte bær. Kom nogle af brombærrene i en dyb gryde og blend, indtil det er glat.

Trin 2

Tilsæt sukker og fortsæt med at piske, indtil det er helt opløst.

Trin 3

Vi får marmelade uden madlavning, hvor vi fryser bærene.

Trin 4

Placer et lag brombær i bunden af beholderen.

Trin 5

Hæld marmeladen over bærrene, indtil den næsten dækker dem helt. Læg derefter et lag mere brombær på.

Trin 6

Vi lukker beholderne og sætter dem i fryseren natten over for at fryse dem helt.

Til syltetøj kan du bruge engangsbeholdere, som sælges i picnicafdelingen i næsten alle supermarkeder. Eller du kan bruge andre beholdere, du allerede har derhjemme, såsom smør-, flødeost- eller mayonnaisebeholdere.

Lignende opskrifter