Frossen kirsebærpuré
Kirsebærmarmelade eller kompot er ikke den bedste måde at konservere kirsebær på til vinteren. Varmebehandling ødelægger uundgåeligt nogle af bærenes vitaminer. I dette tilfælde er frysning langt at foretrække. Dine kirsebær vil bevare alle deres gavnlige egenskaber og sommersmag i mindst et år.
- Proteiner: 0,9 g
- Fedtstoffer: 0,4 g
- Kulhydrater: 11 gram
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
-
Kirsebær1 kg
-
Sukker100 G
Fjern stenene fra de vaskede kirsebær med en tandstikker eller nål. Del dem i mindre og større stykker.
Tilsæt sukker til den mindre portion og blend med en stavblender, indtil det er glat.
Placer kirsebærrene i beholdere, hæld puréen i, og lad der være 5 mm fri fra kanten, og luk dem.
Placer beholderne i poser, rul dem tæt sammen, og lad dem stå i fryseren, indtil de er helt frosne. Hvis noget af blandingen lækker under frysningen, vil det bestemt ikke plette køleskabet.
- 10 minutter
- 45 kcal
- 1931
- 10 minutter
- 0 kcal
- 239
- 10 minutter
- 27 kcal
- 758
- 30 minutter
- 45 kcal
- 2617
- 15 minutter
- 56 kcal
- 666
- 15 minutter
- 34 kcal
- 3183
- 15 minutter
- 35 kcal
- 694
- 15 minutter
- 52 kcal
- 1303