Hvis du har lidt tid, så lav tærter i en slowcooker.
Tilfreds
Frugtkager er en af alles yndlingsdesserter. De er kaloriefattige, men utroligt lækre, og de ser altid festlige og appetitlige ud. Æbletærte i en Polaris multikooker er en vidunderlig løsning til tedrikning derhjemme.
Tærter og multikogere
Æbler er den ældste frugt, mennesket kender. Og en af de mest elskede. Hvem der først fik ideen til at bage disse vidunderlige frugter i dej er ukendt, men vi skylder dem en stor tak.
Ovne og komfurer blev tidligere brugt til bagning, men de er nu blevet erstattet af moderne køkkenapparater – multikomfurer – produceret af mange globale virksomheder, herunder europæiske Philips, japanske Panasonic og amerikanske Redmond. Det, alle disse smarte apparater har til fælles, er alsidighed, pålidelighed og brugervenlighed.
Der er selvfølgelig nogle forskelle:
- Philips har en skål, der rummer 4 liter;
- Panasonic - 4,5 liter;
- Redmond kan levere den største mængde – så meget som 6 liter.
Panasonic har taget sig af dem, der ofte skal bære apparater – deres multikomfurer er udstyret med praktiske håndtag.
Uanset hvilken elektrisk kok du vælger, vil det være meget frugtbart at arbejde med dem. Alt du behøver er at fylde op med de nødvendige ingredienser og indstille den korrekte driftstilstand.
En gennemprøvet klassiker
Den mest populære og elskede æbletærte er selvfølgelig Charlotte-kagen. Luftig kage og aromatiske æbler er den perfekte kombination. Denne lækre godbid er meget nem at tilberede i en Polaris multicooker. En Panasonic vil dog klare opgaven lige så godt, og Redmond vil heller ikke skuffe dig.
Vi tager:
- 4 æbler og 4 æg;
- sukker og mel - 1 kop hver;
- vanilje og selvfølgelig kanel – det passer perfekt til æbler.
Lad os bruge 15 minutter på at forberede basen:
- Skær æblerne i skiver, stave, tern – som du ønsker.
- Pisk æggene forsigtigt med vanilje og sukker.
- Tilsæt mel og bland det hele – dejen er klar.
- Smør skålens sider med olie, hæld dejen i den, tilsæt æblerne og krydr det hele med kanel.
Forberedelsen er færdig. Alt, der er tilbage, er at vælge programmet "Bag" og indstille bagetiden til 1 time. Når bagningen er færdig, skal den færdige tærte holdes i "Hold varm"-tilstanden i yderligere 15 minutter. Det var det: det er tid til at sætte kedlen over og invitere familien til bords!
Fransk æbletærte
Denne delikate tærte er endnu nemmere at lave end en charlotte. Alt du skal gøre er at købe en pakke færdiglavet butterdej på forhånd.
Ingredienser:
- butterdej – 2 lag;
- 1 kop sukker;
- 4 æbler;
- 30 g smør;
- 50 g vand;
- vaniljesukker - pakke.
Kog først vand, sukker og vaniljeekstrakt til en sirup (indtil den bliver let mørk). Rul den optøede dej ud og skær to cirkler ud, så de passer i skålen.
Smør en slowcooker med olie. Læg et lag skivede æbler i bunden og hæld halvdelen af siruppen med den opløste olie over.
Placer en cirkel af dej oven på æblerne og tryk den let. Placer de resterende æbler ovenpå og hæld siruppen over dem. Dæk strukturen med en anden cirkel af dej, og tryk den let igen.
Nu er alt, hvad der er tilbage at gøre, at indstille din Polaris (eller Panasonic) til "Bake"-programmet i 50 minutter. Nyd din teen!
