Hytteost er en kilde til gavnlige vitaminer og calcium. Denne ret anbefales især til børn og personer på diæt. Denne dampede hytteost-soufflé i en slowcooker er den perfekte godbid med en fyldig smag, der er let og meget sund.

For variationens skyld anbefaler vi at tilføje forskellige frugter, morgenmadsprodukter og småkager. Du vil elske denne dampede soufflé, ikke kun for dens appetitlige udseende, men også for dens fantastiske smag. Når du først har prøvet denne dessert, vil du aldrig glemme dens smag – mør, luftig og med en let syrlighed fra bærene. Og alt du behøver er cirka 50 minutter og en slowcooker for at tilberede den.

Vi tilbyder flere enkle opskrifter på hytteost-soufflé. Desserter tilberedt efter disse opskrifter har et lavt kalorieindhold og et højt proteinindhold. Dette gør disse retter til et effektivt hjælpemiddel for dem, der ønsker at tabe sig.

Dampet hytteost-soufflé

tvorozhnoe-sufle-v-multivarke-6

Ingredienser:

  • Hytteost – 150 g;
  • Mælk – 70 g;
  • Semulje – 1 tsk;
  • Æg – 1 stk.;
  • Creme fraiche – 2 tsk;
  • Sukker – 2 tsk.

Forberedelse:

  1. Adskil hviderne og pisk med en blender, indtil de er skummende.
  2. Bland separat revet hytteost, morgenmadsprodukter, cremefraiche og æggeblommer.
  3. Hæld proteinskummet i beholderen med ostemasse.
  4. Smør formen med smør, og læg derefter ostemasse-souffléen i formen.
  5. Hæld 400 g varmt vand i multikogregryden og indstil "Damp"-tilstanden i 40 minutter.
  6. Desserten er klar, server efter at have hældt lidt bærsirup eller cremefraiche over.

Hytteost-soufflé med bær

Dampet soufflé i en multikoger

Ingredienser:

  • Hytteost - 460 g;
  • Friske eller frosne bær – 170 g;
  • Æg – 2 stk.;
  • Stivelse – 120 g;
  • Yoghurt uden tilsætningsstoffer – 200 ml;
  • Granuleret sukker – 80 g

Forberedelse:

  1. Mos hytteosten, indtil der ikke er flere korn tilbage.
  2. Kom den blødgjorte hytteost i skålen på en foodprocessor, tilsæt sukker, æg, cremefraiche, 60 g stivelse og yoghurt. Brug metalkniven til at purere blandingen.
  3. Rul bærrene i den resterende stivelse. Dette er nødvendigt for at forhindre bærrene i at synke til bunds under tilberedningen.
  4. Kom bærrene i ostemasseblandingen og bland.
  5. Fordel blandingen i smurte silikoneforme med en ske. Placer formene i en dampbakke og tilsæt 400 g vand til skålen.
  6. Kog desserten i "Damp"-tilstand i 30 minutter.
  7. Tag desserten ud af formene og anret den på serveringsfade. Pynt med myntekviste.

Velbekomme!

Hytteost-soufflé med tranebærsauce – videoopskrift