Moderne køkkenapparater gør ikke kun processen med at tilberede hjemmelavet bagværk så enkel som muligt, men giver dig også mulighed for at opnå lækre resultater. Kirsebærtærte i en slowcooker er det perfekte eksempel på dette.

Fuldstændig harmoni

Dejens sødme og kirsebærrenes syrlighed er en perfekt kombination af smagsoplevelser. Derfor er kirsebærtærter en hyppig og velkommen tilføjelse til både festlige og hverdagsborde.

Kirsebærtærter har for længst mistet deres sæsonbestemte karakter og er ikke længere en udelukkende sommerdessert. Nu er det nemt at købe en pose af disse frosne bær i enhver butik: det er lige så godt at bage med dem som med friske. Plus, du behøver ikke at have den kedelige opgave at udstene dem.

Kirsebærtærte i en slowcooker kan laves med absolut enhver dej: kagebund, butterdej, gærdej eller mørdej. Uanset hvad vil denne dessert være et sandt midtpunkt.

Mulighed et, traditionel

Laver kirsebærtærte.

Først en hurtig ansvarsfraskrivelse. "Glasset" i denne opskrift refererer til et specielt multicookerglas. Dets kapacitet er 160 milliliter.

Så for at lave den lækreste kirsebærsnack skal du bruge:

  • 300 g kirsebær (udstenede, selvfølgelig);
  • 200 g smør (blødgjort);
  • 2 – 2 ½ kopper mel;
  • 4 æg;
  • 1 kop sukker;
  • bagepulver - 2 tsk;
  • vanillin (efter smag).

Tilberedningstrin:

  1. Hvis kirsebærrene er frosne, er det nu, de skal optøs. For at gøre dette, læg dem i en si eller et dørslag for at fjerne overskydende saft.
  2. Pisk smør og sukker med en mixer. Tilsæt æggene et ad gangen under konstant piskning. Bland smør- og æggeblandingen færdig med mel, bagepulver og vanilje.
  3. Kom den resulterende (ret tykke) dej i en smurt skål til multikookeren. Arranger kirsebærrene ovenpå.
  4. Denne opskrift på kirsebærtærte i slowcooker tager præcis 100 minutter (60 + 40) at bage på "Bake"-indstillingen. Den skal også hvile i yderligere 10 minutter med låg. Derefter tages tærten ud og drysses med flormelis.
  5. Men du kan gøre lidt mere for at perfektionere desserten: Top tærten med cremefraiche pisket med sukker og pynt den med chokoladespåner og bær. En lækker snack er klar!

Mulighed to, chokolade

Kirsebær- og chokoladetærte

For at lave chokoladekirsebærtærte i en slowcooker skal du bruge:

  • 300 g udstenede kirsebær;
  • 80 g sukker;
  • 320 g mel;
  • honning og kakao - 2 spiseskefulde hver;
  • bagepulver - 1 tsk;
  • et halvt glas vegetabilsk olie;
  • en knivspids salt;
  • en pakke vanillin.

Forberedelse:

  1. Tilbered kirsebærrene som i den første opskrift. Det vil sige, optø dem, og lad saft og vand dryppe af.
  2. I en stor skål blandes mel, kakao og bagepulver. I en mindre skål blandes honning, vegetabilsk olie, sukker, vanilje og salt, og det blandes grundigt. Sukkeret skal opløses.
  3. Lav en fordybning i melblandingen og hæld den resulterende blanding i den. Begynd at ælte dejen, og tilsæt gradvist bærrene.
  4. Smør multikookerskålen med smør, og fyld den med dej. Luk låget, indstil multikookeren til "Bagning", og indstil tiden til 1 time. Når cyklussen er færdig, skal du ikke forhaste dig med at tage kagen ud. Det er bedst at lade den hvile i yderligere 15 minutter med låget lukket. En damprist er nyttig til at tage kagen ud, og du kan drysse den med flormelis til pynt.

Mulighed tre, hytteost

Opskrift på hytteosttærte med kirsebær til en slowcooker.

Begræns dig ikke til de to første muligheder. De er bestemt gode, men hvorfor ikke prøve at lave en ny kirsebærtærte i en slowcooker – en cottage cheese-tærte? Især fordi ingredienserne er meget basale.

Du skal tilsætte følgende til dejen:

  • 320 g mel;
  • 2 æg;
  • granuleret sukker - 2 spiseskefulde;
  • 100 g smør;
  • 1 tsk bagepulver;
  • vanillin.

Til fyldet:

  • 300-400 g kirsebær (udstenede, selvfølgelig);
  • 350 g hytteost (du kan i øvrigt lave den selv i en slowcooker);
  • 1 glas 20% cremefraiche;
  • 160 g granuleret sukker;
  • 3 æg;
  • 1 spiseskefuld af enhver stivelse.

Forberedelse:

  1. Først skal du optø kirsebærrene: Tag dem blot ud af posen og læg dem i et dørslag. Dette vil lade den overskydende saft dryppe af, mens du forbereder dejen.
  2. Pisk æggene med sukker og blødt smør, og bland derefter med mel, bagepulver og vanilje. Ælt dejen til en blød og smidig.
  3. Kom den forberedte dej i en olieret multikookerskål, og glat den ud langs bunden, sørg for at lave en kant. Drys derefter let med majsstivelse.
  4. Læg kirsebærrene på dejen og drys med den resterende stivelse - det forhindrer dem i at lække, når du skærer tærten.
  5. Bland hytteosten med æg, sukker og cremefraiche, pisk indtil en jævn masse og hæld den over bærrene.
  6. Indstil programmet "Bag" til 80 minutter (60 + 20). Rør ikke ved låget, før bagningen er færdig! Skynd dig ikke med at åbne låget, når ovnen er færdigbagt, da kagen vil sætte sig. Vent en time mere, før du åbner låget.
  7. Men det er ikke alt: nu skal tærten have lov til at køle helt af i formen.
    Endelig er øjeblikket kommet, hvor din tålmodighed vil blive belønnet: den fantastiske hytteost- og kirsebærtærte, tilberedt i en slowcooker, er klar, det er tid til at servere den!

Denne delikate dessert vil helt sikkert forårsage en storm af glæde blandt taknemmelige husstandsmedlemmer.

Videoopskrift på klassisk kirsebærtærte til dovne mennesker