Bananer er måske en af ​​de mest elskede delikatesser. Disse aflange, saftige og aromatiske frugter fortæres ivrigt af folk i alle aldre. Og bananer er også en vidunderlig base for bagværk. Hvis du laver banantærte i en slowcooker, vil din familie være taknemmelig for din betænksomme madlavning.

Bananer, tærter og multikogere

Bananer er selvfølgelig langt fra en basisfødevare. De er mere en delikatesse. Men de er ret overkommelige. Og moderne apparater gør det nemt at lave ægte konfekturemesterværker i dit eget køkken.

Uanset hvilken bageopskrift en husmor planlægger at implementere, vil Redmond-, Panasonic- eller Polaris-multicookere altid komme til undsætning.

En win-win-kombination

Vi fortsætter med at udforske madlavning i en multicooker ved at tilberede banandesserter.

Du kan lave banantærte i en slowcooker efter den amerikanske version. Bananer og valnødder er en perfekt kombination, der gør denne banandessert lækker og mættende.

Følgende produkter vil være nødvendige:

  • 1 ½ kop mel;
  • ½ pakke bagepulver;
  • 150 g smør;
  • ½ kop yoghurt (eller cremefraiche);
  • sukker - 1 kop;
  • 3 æg;
  • en knivspids salt;
  • 2 tsk vaniljeekstrakt;
  • valnødder – ½ kop;
  • og selvfølgelig bananer – 3 stykker.

Opskriften er enkel:

  1. Skræl bananerne og mos dem med en gaffel. Purér dem ikke; det er dejligt, når de møre stykker smelter på tungen.
  2. Pisk sukker og æg separat. Tilsæt det bløde smør og derefter yoghurten, mens du fortsætter med at piske. Stop mixeren, kom de mosede bananer i en skål, og hæld vaniljeekstrakten i. Bland i hånden.
  3. Kom mel, salt og bagepulver i en stor skål. Bland de tørre og våde blandinger. Tilsæt nødderne til sidst.
  4. Drys et olieret ildfast fad med semulje eller mel, og kom bananblandingen i det.
  5. Placer derefter beholderen i en Redmond multikooker (eller en anden multikooker) og sæt den til bagning i 60 minutter. Når bagetiden er gået, stikkes en tandstik i kagen; hvis den kommer ren ud, kan du fortsætte med at bage. Vend kagen om og bag som før i yderligere 15 minutter.
  6. Åbn låget (bananaromaen er simpelthen berusende!), lad desserten trække i 15 minutter, og flyt derefter tærten over på en tallerken. Nu kommer den sjove del: sæt desserten i fryseren i cirka 45 minutter. Ifølge opskriften vil dette give ekstra fugtighed, hvilket gør tærten utrolig saftig.

Det er bedst at opbevare det helt afkølede bananbrød i køleskabet, indtil din familie kommer. Lige inden du serverer det ceremonielt på bordet, drysses det med flormelis for ekstra skønhed.

Banan charlotte

Færdigret - charlotte med bananer.

Opskriften på sharlotka kræver traditionelt æbler. Men konditorkunsten byder eksperimenter velkommen. Så hvorfor ikke give denne velkendte delikatesse et banan-twist?

For at lave en ny version af desserten skal du bruge:

  • 1 kop hver af mel og sukker;
  • 4 æg;
  • 1/3 pakke bagepulver;
  • 1 stor banan og 1 æble;
  • en knivspids salt, vanillin.

Madlavningsopskriften er ikke anderledes end den sædvanlige:

Pisk først æggene med sukker, og bland dem derefter med mel, bagepulver, vanilje og salt. Hæld den færdige dej i et smurt ildfast fad, og top med æble- og bananstykker.

Desserten bages i 50 minutter. De lækre aromaer af banan, æble og vanilje fylder hele lejligheden og trækker alle til køkkenet som en magnet. Du kan være sikker på, at alle vil elske denne nye opskrift på en velkendt lækkerbisken.

Videoopskrift på luftig banantærte