Bananer er en frugt, der kan købes hele sæsonen. I hvert fald i vores butikker. Hvilket betyder, Du kan lave en lækker banankage i en slowcooker når som helst på året.

Lidt om bananer

Disse frugter giver kroppen energi, forbedrer humøret og beroliger nervesystemet. De er meget nærende og, vigtigst af alt, lækre.

Bananer bruges i vid udstrækning i madlavning: de bruges til at lave marmelade, slik og geléer, og de tilsættes også bagværk. Det er det, vi vil diskutere i det følgende.

Universel mulighed

I dag til dessert - den friskeste banankage.

Denne banankage i slowcooker er en alsidig dessertmulighed. Den er perfekt til både aftensmad og morgenmad.

For at lave denne godbid skal du bruge:

  • 150 g smør;
  • 1 kop sukker;
  • 260 g premiummel;
  • ½ pakke bagepulver;
  • et par bananer;
  • en knivspids salt;
  • 2 æg;
  • et halvt glas mælk;
  • vanillin.

Madlavningsteknologi:

  1. Skræl bananerne. Blend dem, indtil de er glatte.
  2. Tilsæt æg, sukker, vanilje, mælk og smeltet smør til puréen. Pisk det hele sammen med en mixer.
  3. Og den sidste detalje: rør mel, bagepulver og salt i den resulterende blanding. Dejdannelsesprocessen er færdig.
  4. Smør en bageform med smør og hæld banandejen i den. Bag kagen, selvfølgelig, på "Bage"-indstillingen. Indstil timeren til 80 minutter. Du kan tjekke om kagen er færdig på den gammeldags måde: stik en tændstik i den (den skal komme tør ud).
  5. Den færdige kage skal stå i formen, indtil den er helt afkølet – dette forhindrer den i at falde fra hinanden, når den tages ud. Du kan afslutte desserten med flormelis. Hurtig, lækker og smagfuld!

Dobbelt nydelse

Banan- og flødekage lavet i en slowcooker er meget, meget velsmagende og sund.

Denne opskrift er virkelig to-i-en. Bananer er overalt: i dejen og i fløden.

Ingredienser til dejen:

  • kun 2 af hver - banan, æg, glas mel;
  • 70 g smør;
  • 1 kop sukker;
  • ¼ kop mælk;
  • en knivspids salt;
  • ½ pakke bagepulver.

I creme:

  • 1 banan;
  • 50 g smør;
  • 1 kop sukker;
  • citronsaft – 3 spiseskefulde;
  • 3 æg.

Lad os begynde processen med at lave desserten:

  1. I en stor skål blandes alle tørre ingredienser. Tilsæt sammenpiskede æg, mælk, smeltet smør og blendede bananer. Bland grundigt.
  2. Læg dejen i en smurt form og bag den i en multikog i 65 minutter på "Bake"-indstillingen. Vent på "klar"-signalet, og indtil kagen er helt afkølet.
  3. I mellemtiden tilberedes fløden. Pisk æggene med sukker. Tilsæt smeltet smør, citronsaft og bananpuré (lavet i en blender). Kog flødeblandingen ved svag varme, indtil den er tyknet. Køl af.
  4. På dette tidspunkt er dessertbunden, som er afkølet, skåret i 2 lag og overtrukket med banancreme.

Resultatet er en rigtig cupcake-kage - en usædvanlig, meget mør og aromatisk godbid, simpelthen lækker!

Videoen viser en opskrift på Warszawa-kage lavet i en slowcooker.