Skoveventyr er ikke kun en utrolig lækker kage, men også en meget smuk en, der kan laves til enhver lejlighed. Denne delikate søde godbid vil helt sikkert glæde forbløffede gæster, og den glade værtinde vil blive overladt til komplimenter for dette luksuriøse konfekturekunstværk.

Opskriften på denne lækre kage er slet ikke kompliceret. Den kan laves specielt til en særlig lejlighed eller for at glæde din familie med en ny, original lækkerbisken. I øvrigt kan opskriften ændres eller udvides, så den passer til din smag. Ved at bruge din fantasi og den klassiske skoveventyropskrift som grundlag, kan du bage en unik kage med dit eget unikke twist. Nedenfor er en standardopskrift på denne søde dessert.

Et eventyr lavet med dine egne hænder

Opskrift på skovfortællingskage 4

For at lave denne delikate søde godbid kaldet "Skoveventyr" skal du omhyggeligt forberede et bestemt sæt ingredienser. Dejopskriften kræver følgende:

  • æggeblommer – 6 stykker;
  • mel – 4 spiseskefulde;
  • æggehvider – 8 stykker;
  • nødder – 50 g;
  • granuleret sukker – 4 spiseskefulde;
  • en knivspids bagepulver.

For at tilberede smørcreme skal du bruge:

  • fløde 35% - 1 glas;
  • vaniljesukker – 4 g;
  • flormelis – 2 spiseskefulde.

Til glasuren, forbered på forhånd:

  • flormelis – 100 g;
  • smør (kan erstattes med margarine) – 100 g;
  • kakaopulver – 40 g.

Derudover skal du bruge to spiseskefulde kakao mere – dem bruger vi som krymmel på kagen.

Hvordan laver man mad?

Skovfortælling 3 Kageopskrift

  1. Opskriften på desserten "Forest Fairytale" starter med at forberede dejen. Pisk æggehviderne stive, tilsæt derefter æggeblommer og sukker, og pisk igen, indtil blandingen tykner.
  2. Derefter tilsættes sigtet mel, der tidligere er blandet med læsket sodavand, til den resulterende blanding.
  3. Hak nødderne og tilsæt dem derefter til blandingen. Bland alle ingredienserne grundigt.
  4. Tag en bageplade, smør den rigeligt med smør, og drys den derefter med mel. Fordel forsigtigt kagedejen på den forberedte bageplade. Bag dessertbunden i ovnen i cirka 45 minutter ved 120 grader Celsius.
  5. Når den angivne tid er gået, tages kagen ud af ovnen og lades køle af et stykke tid. Skær den derefter i tre lige store lag.
  6. Dernæst skal vi tilberede cremen. Pisk fløden, der har stået på køl i køleskabet, indtil den er tyk og luftig. Tilsæt gradvist flormelis og vaniljesukker under piskning.
  7. For at pynte lækkerbisken skal vi også bruge chokoladeglasur. For at forberede glasuren sigtes sukker og kakaopulver på forhånd. Smelt derefter smørret (eller margarinen) og tilsæt kakao og sukker. Rør blandingen, indtil den tykner.
  8. Smør hvert lag rigeligt med den forberedte frosting. Læg derefter forsigtigt lagene oven på hinanden.
  9. Drys kagen med kakaopulver og dæk med glasur. Du kan pynte toppen med bær.

Den vidunderlige dessert "Forest Tale" er klar til servering!

Videoopskrift på kagen "Skoveventyret"