Konfitur
Hjem Marmelade er en utrolig velsmagende delikatesse, der er elsket Der er både voksne og børn. lavet af et bredt udvalg af frugter og bær, og brug dem både som en selvstændig dessert og som et supplement til bagværk. Forberede Det er meget nemt. Du skal bare have det ved hånden. enkel og bevist opskrift.
- Den hurtigste
- Minimumsprodukter
Denne marmelade er ikke kun velegnet til at fylde tærter, kager og småkager, men er også perfekt som en selvstændig dessert til te.
- 5 minutter
- 127,5 kcal
- 891
For at lave kirsebærmarmelade skal du bruge de enkleste ingredienser og et par minutter på komfuret.
- 10 minutter
- 127,5 kcal
- 953
Denne opskrift på jordbærsyltetøj er hurtig og nem. Du skal bruge bær, sukker og stivelse.
- 10 minutter
- 69,7 kcal
- 32513
Denne tætte og tykke æblemarmelade er perfekt som fyld i tærter, kager, cupcakes og boller.
- 30 minutter
- 238,5 kcal
- 2660
Hjemmelavet appelsinmarmelade
- 2 timer og 30 minutter
- 120 kcal
- 2034
Ribsmarmelade kan bruges som supplement til pandekager og fritters, samt som fyld i en tærte, kage eller butterdej.
- 50 minutter
- 245,3 kcal
- 1041
Denne tætte og tykke æblemarmelade er perfekt som fyld i tærter, kager, cupcakes og boller.
- 30 minutter
- 238,5 kcal
- 2660
Denne tykke, geléagtige og utrolig aromatiske blåbærmarmelade med blåbærstykker vil helt sikkert være en god tilføjelse til enhver dessert.
- 3 timer og 20 minutter
- 245 kcal
- 14407
Denne ferskenmarmelade er utrolig nem og hurtig at lave.
- 2 timer og 20 minutter
- 240 kcal
- 4452
En unik opskrift på mangomarmelade, der lader dig nyde tropisk smag på dit toast, pandekager eller crepes året rundt.
- 30 minutter
- 216 kcal
- 42085
Denne opskrift på hindbærsyltetøj er overkommelig, nem og hurtig. Du behøver kun tre budgetvenlige ingredienser.
- 10 minutter
- 145 kcal
- 3555
Citronmarmelade er en tyk citrusmarmelade, der kan bruges som fyld i bagværk eller spises alene.
- 25 minutter
- 183 kcal
- 808
Der er to sorter Marmelade: bær og frugt. Førstnævnte er lavet af jordbær, ribs, blåbær, stikkelsbær, druer og mange andre bær. Og til at lave frugtmarmelade bruge æbler, pærer, ferskner, appelsiner og endda citroner.
Til gør det selv konfitur Huse, skal Bevæbn dig med godt humør og lidt tålmodighed. Du behøver ikke kun at bruge friske bær og frugter. Frosne er også perfekte. produkterAt lave marmelade bruges Specielle geleringsmidler, der fortykker konsistensen. Disse kan omfatte agar-agar, Zhelfix eller pektin.
Klassisk tranebærmarmelade er lavet af tranebær og sukkersirup. Mandler, appelsinjuice, citrusskal, ingefær, ahornsirup, portvin og kanel tilsættes nogle gange.
- 20 minutter
- 122 kcal
- 8708
Både friske og frosne bær er velegnede til at lave jordbærsyltetøj.
- 25 minutter
- 162 kcal
- 837
En opskrift på en fantastisk marmelade, der kan bruges som en selvstændig dessert eller som fyld i en kage eller tærte.
- 40 minutter
- 69,7 kcal
- 4543
Dette er en af de enkleste marmeladeopskrifter, der vil glæde dig med en lækker dessert både sommer og vinter.
- 30 minutter
- 212 kcal
- 753
Mild varmebehandling af jordbær bevarer en betydelig del af vitaminer og mineraler.
- 4 timer
- 48,5 kcal
- 814
Denne opskrift på jordbærsyltetøj er hurtig og nem. Du skal bruge bær, sukker og stivelse.
- 10 minutter
- 69,7 kcal
- 32513
Jordbærkonfiture har en tyk konsistens, der ligger et sted mellem marmelade og syltetøj.
- 15 minutter
- 162 kcal
- 814
Kirsebærmarmelade er et godt alternativ for dem, der foretrækker sødere og mere delikate fyld.
- 20 minutter
- 239 kcal
- 775

-
Kirsebær2 kg
-
Sukker2 kg
-
Citron1 stk.
-
Mynte (kvist)1 stk.
-
Agar-agar1 spsk.
-
Vand50 ml
Solbærsyltetøj er et lækkert supplement til is, som fyld i tærter, kager og kiks, og også et perfekt tilbehør til te og morgentoast.
- 1 time
- 241,4 kcal
- 2622
Ribsmarmelade kan bruges som supplement til pandekager og fritters, samt som fyld i en tærte, kage eller butterdej.
- 50 minutter
- 245,3 kcal
- 1041
Stikkelsbærmarmelade forbløffer ikke kun med sin fantastiske smag, men også med sin behagelige konsistens, der simpelthen smelter i munden.
- 1 time og 20 minutter
- 183 kcal
- 1038
Kiwimarmelade kan bruges som en sund selvstændig dessert, såvel som som cupcakefyld og kagelag.
- 1 time
- 205,5 kcal
- 12945

-
Kiwi500 G
-
Sukker500 G
-
Citron0,5 stk.
-
Pektin75 ml
-
Grøn frugtfarvesom ønsket
Kaprifoliemarmelade er en sund, velsmagende og meget smuk dessert.
- 15 timer
- 260 kcal
- 3241
Vi fortæller dig, hvordan du nemt kan forvandle marmelade til konfekture.
- 20 minutter
- 271,6 kcal
- 25213
Det er slet ikke svært at lave pæremarmelade derhjemme.
- 27 timer
- 119,4 kcal
- 7765
Dette er en meget velsmagende, sød og sur, tyk marmelade med hele kirsebær.
- 15 minutter
- 127,5 kcal
- 529
Denne marmelade er ikke kun velegnet til at fylde tærter, kager og småkager, men er også perfekt som en selvstændig dessert til te.
- 5 minutter
- 127,5 kcal
- 891
For at lave kirsebærmarmelade skal du bruge de enkleste ingredienser og et par minutter på komfuret.
- 10 minutter
- 127,5 kcal
- 953
Kirsebærmarmelade er et simpelt og lækkert fyld til dine konfekturemesterværker.
- 4 timer og 20 minutter
- 127,5 kcal
- 25449

-
Kirsebær (friske eller frosne, uden sten)300 G
-
Sukker80 G
-
Majsstivelse10 G
Naturlig kirsebærmarmelade uden tilsatte fortykningsmidler eller konserveringsmidler.
- 4 timer og 20 minutter
- 221 kcal
- 10286
Tyttebærmarmelade er en lækker og sund godbid, der kan laves på bare 40 minutter.
- 40 minutter
- 168 kcal
- 3150
Bananmarmelade på bare 1 time.
- 1 time
- 270 kcal
- 9744
Hjemmelavet appelsinmarmelade
- 2 timer og 30 minutter
- 120 kcal
- 2034
Klassisk opskrift på abrikosmarmelade
- 1 time
- 186 kcal
- 2326
Hvad er konfitur?
Marmelade er en frugt- eller bærkonfekture, der er kendetegnet ved en sød smag og en delikat, geléagtig konsistens. Hver hjemmekok laver den forskelligt. For nogle er det bær og frugter kogt i sukker, for andre tilbereder den med en helt glat konsistens, og for andre er det vigtigt at inkludere frugtstykker.
I kulinarisk det bruges som fyld til kagen Og bagningDet tilsættes også forskellige retter, såsom pandekager og toast. En af de mest almindelige måder at tilberede det på er som marmelade, forseglet i et glas. til vinteren.
Mange husmødre stiller sig selv spørgsmålet, Hvad er forskellen på marmelade og konfitur?Deres primære forskel er konsistensen. Marmelade har en smørbar tekstur, mens konfekture derimod er tættere. En anden forskel er, at konfekture bruger stykker af bær eller frugt, mens syltetøj, konserves og marmelade har en ensartet tekstur.
Hemmelighederne bag at lave marmelade
- I forbindelse Klassisk marmelade indeholder en stor mængde sukker. Men hvis det ønskes, kan den erstattes med honning og stevia, eller endda lave mad dessert uden den.
- Overkog ikke marmeladen. Blot 5 minutter er nok til at aktivere fortykningsmidlerne. Dette gør det muligt for marmeladen at blive fuldstændig pasteuriseret. Overkogning vil blot medføre, at geleringsmidlet mister sine egenskaber.
Trods pasteurisering holder bær- og frugtmarmelade sig ikke længe. Ved stuetemperatur syrner de ret hurtigt. Opbevaring i køleskab forlænger dog kun deres holdbarhed med et par dage.
For at marmelade kan opbevares længe, skal den forsegles i glas. Dette indebærer sterilisering af glassene, hvorved alle mikroorganismer dræbes. Marmeladen hældes derefter helt op i glassene og lukkes tæt med låg. Denne metode gør det muligt for marmeladen at bevare sin smag i 6 til 12 måneder.



























