Original stegt is derhjemme

Der findes mange slags is i dag. Men jeg vil gerne dele opskrift, hvilket helt sikkert vil overraske dig. Denne delikatesse sælges trods alt ikke i butikker eller supermarkeder. Men den kan sagtens lave mad Huse tilgængelig for alle ingredienser.

Storslået is i dej så nemt og hurtigt som muligt forberedeDette kræver ingen særlige færdigheder, så selv en kulinarisk nybegynder kan klare det. Har du ikke prøvet stegt is endnu? Så gå ud i køkkenet og begynd at tilberede denne luksuriøse dessert!

Hvad er stegt is?

Hvilke slags is kan der være? Vanilje- og cremet is, frugtig- og chokoladeis. Hver af disse desserter kan gøres mere originale, blot stegt frituresteg den. Ja, du læste rigtigt, steg den i rasp i vegetabilsk olie.

Ved første øjekast kan det virke som om stegning er fuldstændig uforeneligt med is. Men det er ikke tilfældet. Hvis du følger alle tilberedningstrinene og kender et par finesser, kan du lave en usædvanlig, original og simpelthen fantastisk lækker dessert. Du kan glæde dine kære og imponere dine gæster til en festmiddag.

Denne usædvanlige lækkerbisken stammer fra det japanske køkken. For at lave den skal du ikke kun bruge is, men også æg og søde cornflakes. Disse fungerer som et lag. For en mere pikant og usædvanlig smag kan du tilføje kokosflager, chokoladestykker eller nødder.

Lignende videoopskrift: Hvordan laver man varm is derhjemme?

Stegt is er en usædvanlig og uventet dessert, der ikke kun forbløffer med sin tilberedningsmetode, men også med sin udsøgte smag. Denne delikatesse er kold indeni og varm udenpå. Dens sprøde skorpe kombineres delikat med en blød, cremet tekstur, der overrasker alle, der smager denne utrolige lækkerbisken.

Gør Denne dessert er slet ikke svær. Du behøver ingen specialiseret viden eller avancerede kulinariske færdigheder. Du skal bare vælge lækker is, være tålmodig og have et godt humør. Forfatteren af ​​kanalen "LudaEasyCook Positive Kitchen" deler detaljerede instruktioner i sin video, som du helt sikkert kan følge for at lave denne dessert!

Sikkerhed og forholdsregler

Denne opskrift bruger en tilberedningsmetode kaldet friturestegning. Den bruger olie opvarmet til 130-180 °C. I modsætning til konventionel friturestegning skal maden være helt nedsænket i den varme olie. Derfor er der brug for så stor en mængde olie, da den kan være sundhedsfarlig, hvis den bruges uforsigtigt.

Kogende olie kan sprøjte under stegning. Beskyt derfor dine hænder mod dryp for at undgå at brænde dig. Det er vigtigt at slukke for varmen umiddelbart efter stegning og lade olien køle af i 2-3 timer. Selv efter dette tidspunkt skal du hælde den meget forsigtigt fra. Sørg også for at bruge en tør hulske, da selv en dråbe vand i frituregryden kan forårsage brand.