Frosne knuste tranebær
Kombinationen af tranebær og citron er ikke et forsøg på at gøre blandingen endnu mere syrlig. Tværtimod hjælper citrusen med bedre at afsløre bærens originale smag. Sukker vil modvirke den overdrevne syrlighed, samtidig med at det forlænger holdbarheden af de purerede tranebær til mindst et år.
- Proteiner: 0,6 g
- Fedtstoffer: 0,5 g
- Kulhydrater: 10,4 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
-
Tranebær500 G
-
Sukker750 G
-
Citron1 stk.
Skyl tranebærrene i en skål med vand og citronen under vandhanen med en børste for at fjerne alt støv og snavs fra skrællen. Fjern eventuelle ødelagte bær med det samme.
Blend tranebærrene med halvdelen af sukkeret, indtil det er glat. Hæld blandingen i en stor skål.
Skær citronen i tern, fjern kernerne og blend den sammen med det resterende sukker, indtil du får en lækker saft med kandiseret skal.
Tilsæt citronpuré til tranebærpuréen og bland godt.
Fryseblandingen er klar. Kom de purerede tranebær i portionsformede beholdere og frys dem i 4-6 timer.
- 10 minutter
- 45 kcal
- 1931
- 15 minutter
- 56 kcal
- 666
- 15 minutter
- 44 kcal
- 363
- 10 minutter
- 27 kcal
- 758
- 15 minutter
- 43 kcal
- 2727
- 15 minutter
- 120 kcal
- 286
- 30 minutter
- 43 kcal
- 3373
- 30 minutter
- 0 kcal
- 425