Frosne hele blåbær – en opskrift på korrekt frysning til vinteren med trinvise fotos

Kulden i fryseren vil bevare blåbærrene så længe som muligt. Du kan til enhver tid tage de bær ud, du har brug for, og være sikker på, at de forbliver lige så smukke og lækre som altid. Frysning tager minimal tid.

Næringsværdi pr. portion

53 kcal

Proteiner: 0,4 g
Fedtstoffer: 0,4 g
Kulhydrater: 9,9 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 20 minutter
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 1

Opskrift med trinvise fotos

Frosne hele blåbær

Ingredienser

Portioner

Blåbær

at smage

Forberedelse

Trin 1

Skyl blåbærrene i vasken under rindende vand, eller læg dem i blød i en balje i 5 minutter. Skum eventuelle rester af, der flyder op til overfladen. Hæld derefter eventuelle knuste bær fra og kasser dem.

Trin 2

Beklæd en bageplade med bagepapir eller køkkenrulle, fordel bærrene ud i et enkelt lag. Lad dem tørre.

Trin 3

Kom blåbærrene i beholdere og ryst dem forsigtigt for at fordele dem jævnt.

Trin 4

Luk beholderne og lad bærrene fryse i 14-16 timer.

Hvor skal man bruge blåbær?

Frosne blåbær kan bruges som en ekstra kilde til vitaminer og mineraler i kompotter og syltetøj. Til dette formål er 20-30 gram af den tilberedte frugt tilstrækkeligt. Dette bær er også fremragende til at farve konfektureblandinger, dekorere og lave salte fyld.

Lignende opskrifter