Frosne, udstenede kirsebær – en opskrift på at fryse dem til vinteren med trinvise fotos

Kirsebær kan og bør konserveres. I fryseren bevarer bærrene deres fulde smag og farve. De forbliver saftige og lige så nærende som friske. Med denne opskrift kan du fjerne hvert bær individuelt og kun optø den mængde, der er nødvendig til en given opskrift.

Næringsværdi pr. portion

46 kcal

Proteiner: 0,9 g
Fedtstoffer: 0,4 g
Kulhydrater: 11 gram

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 20 minutter
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 1

Opskrift med trinvise fotos

Frosne udstenede kirsebær

Ingredienser

Portioner

Kirsebær

at smage

Forberedelse

Trin 1

Skyl kirsebærrene under rindende vand og lad dem dryppe af i et dørslag. Fjern derefter stilkene.

Trin 2

Tag en tandstikker og bræk den midt over for at bruge den tykkere del. Stik den ind i kirsebærret og tryk stenen gennem stilken. Du kan bruge en nål, specialværktøj eller en hvilken som helst anden metode, du foretrækker.

Trin 3

Når du udstener kirsebærrene, læg dem på en tallerken eller et bræt dækket med plastfolie. Frys dem natten over.

Trin 4

Vi lægger det i beholdere eller poser og blander det med frosne hele kirsebær, hvis det ønskes.

Hvorfor bruger konditorer ikke kirsebær?

I modsætning til kirsebær har søde kirsebær meget lidt aromatisk stof i deres frugtkød. Derfor vil kirsebærdesserter aldrig være lige så velsmagende. Men de er stadig et sundt og sødt bær, rigt på vitaminer og mikroelementer. Så de er bestemt værd at gemme til vinteren.

Lignende opskrifter