Bærsorbet lavet af frosne jordbær
- Proteiner: 0,8 g
- Fedtstoffer: 1,5 g
- Kulhydrater: 9,3 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 8
Jordbær er det essentielle sommerbær, en favorit for mange børn og voksne. Deres blomsteragtige aroma og sød-syrlige smag er perfekt forfriskende og forfriskende. Frosne bevarer de deres smag, så de kan sikkert opbevares i fryseren. Selv om vinteren er jordbær en lækker sorbet.
-
Vand70 ml
-
Sukker65 G
-
Jordbær500 G
Lav siruppen. Bland sukker og vand i en gryde, sæt den på komfuret, og kog, indtil sukkeret er helt opløst.
Mos jordbærrene i en tom beholder, indtil de får en purékonsistens.
Bland siruppen med jordbærpuréen og rør rundt.
Hæld blandingen i en fryseform.
Dæk med låg og sæt i fryseren i 1-1,5 time.
Når tiden er gået, tages den letfrosne sorbet ud af fryseren og røres. Dette forhindrer dannelse af krystaller i teksturen. Gentag denne proces 2-3 gange i løbet af 3-4 timer, indtil sorbeten er helt frossen.
Pynt den færdige sorbet med bær eller mynte. Server.
- 1 time og 45 minutter
- 295,5 kcal
- 815
- 10 minutter
- 302,3 kcal
- 272
- 1 time
- 44,4 kcal
- 5607
- 40 minutter
- 281,8 kcal
- 1783
- 4 timer
- 155 kcal
- 359
- 40 minutter
- 200 kcal
- 341
- 10 minutter
- 85,9 kcal
- 529
- 5 timer og 30 minutter
- 321,3 kcal
- 772