Citron- og ingefærvand – en forfriskende hjemmelavet drinkopskrift med trinvise fotos

Citronvands evne til at "give energi" til kroppen har længe været kendt, men denne trend har først for nylig overtaget de sociale medier. Det lader til, at et glas varmt vand med en skive syrlig citrusfrugt gør underværker. Så hvad sker der, hvis du tilsætter et par gram vitaminrig ingefær til denne "levende kilde"?

Næringsværdi pr. portion

2.2 kcal

Proteiner: 0,1 g
Fedtstoffer: 0 g
Kulhydrater: 0,4 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 10 minutter
Tid i køkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 1

3,5 liter drikkevare

Opskrift med trinvise fotos

Vand med citron og ingefær

Ingredienser

Portioner

3,5 liter drikkevare

Citron

2 stk.
Mandarin

1 stk.
Ingefærrod

20 G
Sukker

400 G
Vand

3 l

Forberedelse

Trin 1

Hæld den pressede citron- og mandarinsaft i en gryde. Lime, appelsin eller grapefrugt kan bruges i stedet for mandarin.

Trin 2

Tilsæt revet ingefær.

Trin 3

Tilsæt sukker og 500 ml vand. Bring blandingen i kog og lad det simre, indtil sukkeret er helt opløst.

Trin 4

Kog ikke blandingen. Tag den af varmen. Lad den køle af. Si den gennem en si.

Trin 5

Vi fortynder infusionen med mineralvand.

Trin 6

Sund ingefærlimonade er klar.

Hvordan ingefær er gavnligt for mennesker

Ingefærrod har været dyrket i over 5.000 år og bruges nu ikke kun i madlavning, men også i medicin og kosmetologi. I løbet af denne periode er dens gavnlige egenskaber blevet gentagne gange bevist.

Først og fremmest styrker ingefær immuniteten. Det anbefales at indtage det i perioder, hvor det menneskelige immunsystem er mest sårbart: efterår, vinter og det tidlige forår.

Nogle af ingefærs mest kendte egenskaber inkluderer dens evne til at øge stofskiftet, sænke blodsukkerniveauet og forbedre blodcirkulationen. Den har også antiemetiske egenskaber og hjælper med at bekæmpe bakterier.

Frisk ingefær anses selvfølgelig for at være den mest gavnlige. Syltet ingefær mister næsten alle sine egenskaber.

Denne citron- og ingefærdrik er forfriskende og energigivende. Ikke alle vil sætte pris på den karakteristiske smag af denne limonade, men den er lige sagen til varmt vejr!

Lignende opskrifter