Græskarmarmelade med æbler og citron – en opskrift på topping og lagdeling med trinvise fotos

Æbler og græskar skaber en magisk aroma og vil glæde dig med deres fantastiske smag. Og med tilsætning af citron forvandles denne marmelade til en luksuriøs dessert. Den kan serveres med te eller kaffe til dine yndlingsgæster som en selvstændig ret. Så sørg for at fylde op med mindst et glas.

Næringsværdi pr. portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fedtstoffer: 0 g
Kulhydrater: 0 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 20 minutter
Tid i køkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
Antal portioner: 1

Opskrift med trinvise fotos

Græskarmarmelade med æbler og citron

Ingredienser

Portioner

Græskar

300 G
Æbler

2 stk.
Citron

1 stk.
Vand

100 ml
Sukker

100 G

Forberedelse

Trin 1

Skræl og kernehus græskar og æbler, og skær dem derefter i tern. Kom dem i en gryde, tilsæt de kernefri citronskiver og vand.

Trin 2

Sæt gryden over svag varme og kog under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Når siruppen koger, kog den i yderligere 10 minutter, eller indtil græskarret er mørt.

Trin 3

Græskar- og æblemarmeladen er klar. Fyld de forberedte glas med marmelade helt op, og luk dem med låg. Opbevar dem i spisekammeret, hvis du brugte et metallåg, eller i køleskabet, hvis du blot lukkede dem tæt eller dækkede dem med plastfolie.

Muligheder for brug af marmelade

Græskar-æblemarmelade med citrusnoter kan bruges som fyld i en tærte, serveres med syrniki (hytteostpandekager), pandekager eller fritters, eller tilsættes andet bagværk. Selv 1 spiseskefuld marmelade tilsat klassisk muffindej kan forvandle dem og gøre dem mere appetitlige og smagfulde.

Lignende opskrifter