Fem minutters tyttebær- og æblemarmelade – en opskrift på topping og lagdeling med trinvise fotos

Tyttebærmarmelade med æble og kanel kan bruges som fyld i bagværk eller serveres med te. Marmeladen er hurtig at lave og bevarer alle dens næringsstoffer. Fem minutters kogetid er nok til at bevare lækkerbiskenen til vinteren.

Næringsværdi pr. portion

0 kcal

Proteiner: 0 g
Fedtstoffer: 0 g
Kulhydrater: 0 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 15 minutter
Tid i køkkenet: 15 minutter
Kompleksitet:

Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
Antal portioner: 2

Opskrift med trinvise fotos

Tyttebær- og æblemarmelade "Fem minutter"

Ingredienser

Portioner

Æbler

2 stk.
Tyttebær

600 G
Sukker

200 G
Orange

2 stk.
Kanel

1 tsk

Forberedelse

Trin 1

Tilsæt sukker, revet appelsinskal og kanel til tyttebærrene.

Trin 2

Riv æblet i en gryde med et groft rivejern.

Trin 3

Skær appelsinen i halve og pres kun halvdelen af den gennem en almindelig juicer. Pas på ikke at få kernerne i saften, da de vil give marmeladen en bitterhed.

Trin 4

Hæld appelsinjuicen i og rør forsigtigt, indtil alle ingredienserne er jævnt fordelt.

Trin 5

Kog marmeladen ved middel varme, indtil den koger. Skru ned for varmen, og lad den simre i 5 minutter.

Trin 6

Tyttebær- og æblemarmeladen er færdig. Lad den køle af og brug den i bagværk eller server den med te og småkager eller brød. Hvis du vil konservere den, hæld den på glas, mens den stadig er varm.

Tilsæt nogle krydderier

Udover kanel passer muskatnød, ingefær og nelliker godt sammen med æble og tyttebær. Det er dog bedst at koge disse krydderier i deres rene form og derefter fjerne dem. Ellers kan marmeladen blive for krydret.

Lignende opskrifter