Tyttebærmarmelade med æbler
Dette er en hurtig marmeladeopskrift, der ikke kræver tidskrævende udtræk af frugt og bær. Alt du skal gøre er at vaske æbler og tyttebær, komme dem i en gryde og koge dem grundigt igennem. Resultatet er en rubinrød marmelade med marmeladeæbler og møre hele bær.
- Proteiner: 0 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
-
Æbler4 stk.
-
Tyttebær400 G
-
Sukker600 G
-
Vand2 glas
Skyl tyttebærrene i en si og lad dem dryppe af.
Kom sukker i en passende gryde og tilsæt vand.
Kog siruppen ved middel varme, indtil sukkeret er helt opløst, under omrøring. Bring det i kog, og tilsæt tyttebærrene under omrøring. Når det begynder at boble, skrues ned for varmen og lad det simre i 30 minutter. Rør af og til, og skum eventuelt skum af.
Tilsæt de skrællede, hakkede æbler og bland.
Kog i cirka 15 minutter, skum skummet af, indtil den ønskede konsistens er opnået.
Når marmeladen er tyknet, test den på en underkop. Hvis dråben forbliver fast og ikke drypper af, når du vipper den, er det tid til at slukke for varmen og hælde marmeladen på glas.
Tyttebær- og æblemarmeladen er klar. Den ser så smuk og lækker ud.
- 45 minutter
- 0 kcal
- 331
- 2 timer
- 0 kcal
- 448
- 1 time
- 265 kcal
- 507
- 1 time og 15 minutter
- 0 kcal
- 338
- 1 time og 20 minutter
- 0 kcal
- 880
- 3 timer og 20 minutter
- 0 kcal
- 1278
- 20 minutter
- 0 kcal
- 639
- 55 minutter
- 0 kcal
- 231