Antonovka-marmelade "Fem minutter" til vinteren
Antonovka æblemarmelade er perfekt til dem, der foretrækker at lave mad hurtigt. Den er lækker, og hvis du steriliserer glassene eller i det mindste vasker dem i varmt vand og bagepulver, holder den sig hele vinteren.
- Proteiner: 0 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 0 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
-
Æbler1 kg
-
Sukker300 G
Skær æblerne i mellemstore stykker, skræl dem og læg dem straks i panden. Du kan også skære dem i skiver eller hakke dem i små stykker, hvis det ønskes.
Vej sukkeret af og tilsæt det til gryden. Lad det stå i 2 timer eller natten over, indtil saften frigives.
Sæt gryden over middel varme og bring det i kog, men det må ikke koge. Skru ned for varmen. Rør rundt, indtil siruppen dækker bønnerne jævnt.
Vi plukker æblerne fra bobleområdet og lægger dem i glas. Læg stykkerne gradvist i glassene for at sikre, at de varmes op og ikke sprænges. Fordel derefter den resterende sirup jævnt ovenpå. Drej, vend og pak dem ind i et tæppe eller et tykt håndklæde.
Antonovka-marmeladen er klar. Opbevar den på dit sædvanlige sted til opbevaring af marmelade.
- 35 minutter
- 120 kcal
- 1496
- 1 time og 15 minutter
- 0 kcal
- 338
- 45 minutter
- 153,8 kcal
- 984
- 1 time og 5 minutter
- 0 kcal
- 138
- 35 minutter
- 215 kcal
- 764
- 40 minutter
- 0 kcal
- 283
- 1 time
- 148 kcal
- 1267
- 15 minutter
- 0 kcal
- 297