Græskartærte med hytteost og semulje
Semulje er et fremragende fortykningsmiddel til græskartærte. Det giver dig mulighed for at lave en tættere dej uden at miste dessertens overordnede smag. Det komplementerer hytteosten smukt og tilføjer en mælkeagtig smag.
- Proteiner: 11 gram
- Fedtstoffer: 8 gram
- Kulhydrater: 17 gram
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
-
Antal portioner:
1 Form - 20 cm.
-
Mælk40 G
-
Semulje50 G
-
Græskar200 G
-
Hytteost300 G
-
Æg C13 stk.
-
Sukker50 G
-
Saltat smage
Skær græskarkødet i små stykker og kog det i en gryde, indtil det er mørt. Blend det kogte græskar, indtil det er pureret.
I en separat skål piskes æg, semulje, salt og sukker sammen. Bland indtil en jævn masse.
Tilsæt hytteost til ægge-semuljeblandingen. Bland grundigt med en ske.
Tilsæt græskarpuré til ostemasseblandingen og tilsæt mælk. Bland alle ingredienserne sammen.
Smør en bageform med smør og hæld dejen i den. Bag i en forvarmet ovn ved 175 grader Celsius i 40-50 minutter, og tjek med jævne mellemrum med en kødnål.
Retten er klar!








