Græskartærte med honning - En simpel opskrift med trinvise fotos

Jeg vil ikke fortælle dig, hvordan du laver dejen i denne opskrift. Du kan bruge lige præcis den mørdej, du har lyst til. Men fyldet til denne græskartærte er det enkleste af alle. Det tager bogstaveligt talt 5 minutter at røre, og den kommer direkte i ovnen.

Næringsværdi pr. portion

227 kcal

Proteiner: 5,7 g
Fedtstoffer: 4,1 g
Kulhydrater: 41,5 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 55 minutter
Tid i køkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
Antal portioner: 6

Opskrift med trinvise fotos

Græskartærte med honning

Ingredienser

Portioner

Græskarpuré

2 glas
Kondenseret mælk

2 glas
Æg C1

2 stk.
Salt

1 klemme
Krydderier (ingefær, muskatnød, kanel)

at smage
Honning

1 kop
Dej

300 G

Forberedelse

Trin 1

Hæld græskarpuréen i en dyb skål.

Trin 2

Tilsæt al den kondenserede mælk til græskarret, pisk æggene i, og tilsæt salt og græskarkrydderier. Du kan justere krydderiblandingen efter din smag. Kanel, ingefær og muskatnød tilsættes almindeligvis til græskarret.

Trin 3

Tilsæt honning.

Trin 4

Bland alt grundigt, indtil det er glat.

Trin 5

Rul mørdejen ud til en tykkelse på ca. 3 mm. Læg pladen over i formen og tryk den ned med fingrene. Lav en flot kant for at give tærten et festligt udseende.

Trin 6

Prik prik i bunden med en gaffel for at forhindre den i at hæve op under bagningen.

Trin 7

Bag ved 170 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) indtil den er færdig. Typisk tager en smuk græskartærte cirka 45 minutter at bage. Denne tid kan dog variere afhængigt af din ovns effekt.

For yderligere at forbedre tærtens smag kan du tilsætte fyldet med citrusskal eller dryppe rosiner og nødder i. Tørret frugt komplementerer også græskarsmagen perfekt.

Lignende opskrifter