Æggefri græskar havregrynskager
- Proteiner: 9 gram
- Fedtstoffer: 8 gram
- Kulhydrater: 26,3 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
-
Antal portioner:
25 1 portion = 1 småkage
Disse usædvanlige småkager er i den bedste engelske tradition. En kombination af havregryn og græskar – hvad kunne være tættere på en klassisk britisk morgenmad? Disse usædvanlige, moderat søde småkager er luftige, fyldige og utroligt luftige. De er nemme at lave og en fornøjelse at spise.
-
Havregrød2 spsk.
-
Sukker1 spsk.
-
Vand1 spsk.
-
Vegetabilsk olie1 tsk
-
Græskar200 G
-
Rosin100 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Vaniljesukker1 tsk
-
Salt0,25 G
Kom havregrynene i en skål. Hæld kogende vand over dem. Lad dem stå i 10 minutter, indtil de svulmer op.
Vi damper også rosinerne i kogende vand i 10 minutter.
Skræl græskarret, skær det i praktiske stykker og riv det.
Tilsæt vegetabilsk olie, sukker, vaniljesukker og bagepulver til den udblødte havregryn. Bland.
Bland havreblandingen med græskar og tørrede rosiner. Rør.
Placer små dejkugler på en bageplade beklædt med bagepapir.
Sæt i en forvarmet ovn på 200 grader Celsius. Bag i 15-20 minutter.
Småkagerne er klar til servering.
Jeg elsker at lave disse småkager om efteråret, når jeg kan tage græskar med fra min bedstemors dacha. De er de lækreste.
Kunne du lide opskriften? Vil du prøve den?
- 35 minutter
- 441 kcal
- 289
- 20 minutter
- 255 kcal
- 328
- 30 minutter
- 170 kcal
- 457
- 30 minutter
- 164,8 kcal
- 477
- 1 time
- 404,5 kcal
- 1963
- 45 minutter
- 257,4 kcal
- 1358
- 15 minutter
- 170 kcal
- 1336
- 15 minutter
- 125,4 kcal
- 309