Klistret karamel på flaske
- Proteiner: 0,7 g
- Fedtstoffer: 21,3 g
- Kulhydrater: 45,9 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
Dette er en gennemprøvet opskrift på kold karamel, der er nem at lave derhjemme. Dens smag minder om candyfloss eller barndommens slikkepinde. Hvis det ønskes, kan den klistrede karamel farves i enhver nuance med enhver frugtfarve eller ved at erstatte vandet med frugtsaft eller kompot.
-
Sukker250 G
-
Vand110 ml
-
Citronsyre1,5 G
-
Soda1,5 G
Hæld alt sukkeret i en dyb gryde med tyk bund.
Hæld vand over sukkeret.
Sæt panden på lav varme.
Kog karamelsiruppen under omrøring, indtil sukkeret er helt opløst.
Når siruppen koger, tilsættes citronsyre, røres rundt og der låges på.
Kog blandingen i 5 minutter.
Efter den angivne tid hældes bagepulver i karamelblandingen og alt blandes forsigtigt.
I starten vil massen stige kraftigt i volumen, men efter et par minutter vil den sætte sig.
Lad karamelmassen stå på komfuret, indtil den er helt afkølet.
Hæld den afkølede karamel på en flaske og frys den i 30 minutter. Resultatet er et populært spiseligt slim fra TikTok.
- 2 timer og 10 minutter
- 44,4 kcal
- 1283
- 14 timer og 20 minutter
- 150 kcal
- 2447
- 4 timer og 30 minutter
- 230,6 kcal
- 459
- 5 timer
- 109,2 kcal
- 2062
- 4 timer
- 104,5 kcal
- 512
- 1 time og 50 minutter
- 342 kcal
- 916
- 3 timer
- 191 kcal
- 4321
- 10 timer og 30 minutter
- 212 kcal
- 3134