Gærfri hytteost påskekage
- Proteiner: 8 gram
- Fedtstoffer: 5 g
- Kulhydrater: 40 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 3
En delikat, moderat sød hytteost-kulich, der tager mindre end en time at lave, inklusive bagning. Tror du mig ikke? Lad os prøve at lave denne duftende wienerbrød med en fugtig, svampet krumme, der smelter i munden. Selvom den er gærfri, bliver den utrolig luftig og luftig.
-
Æg C13 stk.
-
Hytteost300 G
-
Mel200 G
-
Sukker150 G
-
Vaniljesukker20 G
-
Smør70 G
-
Citron0,5 stk.
-
Tørrede frugter130 G
-
Bagepulver15 G
-
Salt1 klemme
Pisk den bløde hytteost med en blender, indtil den får en cremet konsistens.
Pisk æg, sukker og en knivspids salt i en dyb skål, indtil det er glat.
Hæld smørret i. Riv citronskal i. Rør rundt.
Bland mel med bagepulver. Sigt det ned i æggeblandingen gennem en si.
Ælt dejen. Den skal være klistret og have et fint gult skær.
Tilsæt rosinerne. Læg dem i blød i kogende vand i 5-10 minutter, inden du tilsætter dem.
Smør formene med vegetabilsk olie. Fyld dem med dej, så de er mere end halvt fyldt.
Sæt i ovnen og bag i 40-45 minutter ved 160-170 °C.
Lad kulichien køle af ved stuetemperatur. Pynt med glasur eller frosting. Velbekomme!
- 1 time og 20 minutter
- 203 kcal
- 255
- 15 minutter
- 157 kcal
- 247
- 7 timer
- 289 kcal
- 275
- 3 timer
- 323 kcal
- 490
- 3 timer
- 1056 kcal
- 226
- 5 minutter
- 641,4 kcal
- 240
- 20 minutter
- 0 kcal
- 341
- 2 timer og 50 minutter
- 228 kcal
- 193