Chokoladekage fra Andy Chef
- Proteiner: 6,8 g
- Fedtstoffer: 14,6 g
- Kulhydrater: 52 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Enkle opskrifter sparer dig en masse tid og kræfter, samtidig med at du stadig bliver tilfreds med resultatet. Hvis du vil glæde dine kære med en lækker chokoladekage, så prøv at lave en sandkage efter Andy Chefs instruktioner. Denne kage er luftig: med en form på 20 cm i diameter vil sandkagen være cirka 7 cm høj. Den er perfekt til en bred vifte af kager, og den fyldige chokoladesmag vil udfolde sig på en helt ny måde, når den kombineres med delikate cremer.
-
Hvedemel250 G
-
Sukker300 G
-
Kakaopulver55 G
-
Soda1,5 tsk
-
Salt1 tsk
-
Æg C02 stk.
-
Smør60 G
-
Solsikkeolie60 ml
-
Mælk280 ml
-
Eddike1 spsk.
Sigt mel og kakao i en skål.
Tilsæt lidt salt og natron til de tørre ingredienser.
Tilsæt nu sukker.
Pisk to æg.
Tilsæt vegetabilsk olie til alt. Brug lugtfri vegetabilsk olie, da dette vil give kagen en chokoladeagtig aroma uden uønskede smagsstoffer.
Hæld mælk ved stuetemperatur i.
Smelt og afkøl smørret, tilsæt det til vores blanding.
Derefter begynder vi at ælte dejen med en mixer.
Når chokoladeblandingen er glat, tilsættes eddiken og blandes grundigt. På dette tidspunkt vil dejen blive en smule lysere.
Beklæd bunden af en bageform med bagepapir og fordel dejen i den. Bag i en forvarmet ovn ved 170 grader Celsius i cirka 1 time.
Vi tjekker kagen for klarhed ved hjælp af en træspyd.
Bagefter tager vi kagen ud af ovnen, lader den køle lidt af, tager den ud af formen og lader den stå på en rist, indtil den er helt afkølet.
- 50 minutter
- 201 kcal
- 476
- 1 time og 10 minutter
- 249,9 kcal
- 307
- 1 time
- 344,9 kcal
- 836
- 1 time
- 266,7 kcal
- 267
- 1 time og 30 minutter
- 270 kcal
- 492
- 1 time
- 276,6 kcal
- 865
- 1 time og 15 minutter
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minutter
- 281,8 kcal
- 467