Chokolademuffins med kakao
- Proteiner: 7 gram
- Fedtstoffer: 5 g
- Kulhydrater: 47 gram
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 16
Hvis du er en sand chokoladeelsker og -kender, vil du helt sikkert sætte pris på denne opskrift. Disse muffins er garanteret møre og velsmagende. Og chokoladestykker eller chokoladestykker tilsat dejen fremhæver den bløde tekstur af disse desserter perfekt. Du og din familie vil helt sikkert blive begejstrede!
-
Mælk250 ml
-
Æg C12 stk.
-
Sukker150 G
-
Mel250 G
-
Solsikkeolie50 ml
-
Smør70 G
-
Kakao60 G
-
Chokoladestykker70 G
-
Bagepulver10 G
-
Vaniljesukker10 G
-
Salt1 klemme
Vi afmåler den nødvendige mængde ingredienser.
Bland mel, kakao og bagepulver.
Kom det bløde smør i en dyb skål.
Hæld sukker, vaniljesukker og salt der.
Bland med en mixer.
Tilsæt solsikkeolie og bland igen med en mixer.
På dette stadie burde alle store klumper være spredte.
Tilsæt æg ved stuetemperatur. Pisk med en mixer.
Hæld letvarm mælk i. Bland igen med en mixer.
Tilsæt de tørre ingredienser i flere omgange.
Sigt blandingen gennem en si. Rør rundt.
Tilsæt chokoladestykker og bland.
Kom dejen i papirmuffinforme, og fyld dem 2/3 op. Drys med chokoladestykker eller nødder, hvis det ønskes.
Bag ved 180 grader i 25 minutter.
Når de er afkølet, er chokolademuffinsene, der er lavet efter denne opskrift med kakaopulver, klar til at spises!








