Mikrobølgeovns-charlottekage i et krus – Opskrift på topping og lagdeling med trinvise fotos

Hvis du har lyst til dessert lige nu, og med minimal tid, så prøv at lave en charlottekage i mikrobølgeovnen, direkte i kruset. Den bliver lige så lækker som at bage den i ovnen. Plus, det er en fantastisk måde at forkæle en ven med noget lækkert uden at bruge en masse tid på at forberede det.

Næringsværdi pr. portion

150,5 kcal

Proteiner: 5,5 g
Fedtstoffer: 3,8 g
Kulhydrater: 23,3 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 7 minutter
Tid i køkkenet: 5 minutter
Kompleksitet:

Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
Antal portioner: 1

Opskrift med trinvise fotos

Charlotte i et krus i mikrobølgeovnen

Ingredienser

Portioner

Æbler

2 spsk.
Mælk

5 spsk.
Sukker

1 spsk.
Solsikkeolie

2 spsk.
Vaniljesukker

1 tsk
Mel

4 spsk.
Bagepulver

1 tsk

Forberedelse

Trin 1

Skær det skrællede æble i tern og læg dem i bunden af kruset. Tilsæt kanel og 1 spiseskefuld sukker, og bland godt.

Trin 2

Sæt i mikrobølgeovnen i 30 sekunder ved maksimal effekt.

Trin 3

Tilsæt solsikkeolie, mælk og vaniljesukker. Bland godt.

Trin 4

Tilsæt nu mel med bagepulver og bland hurtigt, indtil du får en glat dej uden klumper.

Trin 5

Mikrobølgeovn i 1 minut ved maksimal effekt.

Trin 6

Charlotte i et krus er færdig. Lækker og aromatisk, den er en fantastisk dessert til en eller to.

Trin 7

Så smukt og lækkert bliver det, når du beslutter dig for at prøve den første skefuld af denne hurtige tærte.

Juster tilberedningstiden

Mikrobølgeovnstiden kan variere afhængigt af din mikrobølgeovns effekt og portionsstørrelse. Hold derfor øje med dejens overflade. Så snart charlotten bliver uigennemsigtig, er den klar til at blive fjernet. Hvis en portionspai tilberedes i mikrobølgeovnen i for lang tid, vil den simpelthen tørre ud.

Der er ingen Maillard-reaktion.

Mikrobølgeovne fungerer ikke på samme måde som ovnvarme. Din charlottekage bliver aldrig gyldenbrun og sprød. Hvis du ikke kan lide dens lyse farve, kan du pynte toppen med flormelis, flødeskum eller en kugle is.

Lignende opskrifter