Charlotte med bær i ovnen
Bærcharlotte er en utrolig aromatisk, lækker og delikat dessert med et strejf af syrlighed, perfekt til familiete. I modsætning til den traditionelle opskrift bruger denne tærte bær i stedet for æbler.
- Proteiner: 8 gram
- Fedtstoffer: 6 gram
- Kulhydrater: 34 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 8
En tærte med tilsatte bær er en god erstatning kage, da denne dessert er meget hurtigere og nemmere at tilberede. Det er den perfekte introduktion til madlavningens verden for begyndere. Alt det kræver er lidt tålmodighed og et godt humør.
At lave en charlotte frodig For at gøre denne dessert luftig og luftig, skal du kende et par tricks, som jeg gerne deler med dig i denne opskrift. Spild ikke et sekund mere. Forbered dine ingredienser og begynd at skabe en unik dessert med mig!
-
Æg C13 stk.
-
Sukker130 G
-
Mel130 G
-
Vaniljesukker10 G
-
Jordbær10 stk.
Tilsæt æg, sukker og vaniljesukker i en skål. Pisk i 5 minutter, indtil blandingen er fordoblet i volumen.
Tilsæt forsigtigt melet og pisk grundigt med en mixer ved lav hastighed. Rør derefter blandingen med en spatel, da mel ofte sætter sig i bunden af skålen efter piskning og skal løftes op.
Klargør en bageform. Beklæd bunden med bagepapir for at forhindre kagen i at brænde på.
Hæld dejen i formen og glat den forsigtigt ud.
Vask jordbærrene og skær dem i halve. Du kan bruge hele bær, hvis du foretrækker det. Arranger jordbærrene forsigtigt, og tryk dem ikke for dybt, da de vil sætte sig lidt under bagningen.
Vi sender kagen til en forvarmet ovn ved 180 grader °C i 20 minutter. Åbn ikke ovndøren under bagningen, da charlotten kan sætte sig.
Tag tærten ud af ovnen og drys den med flormelis. Din lækre charlotte er færdig!
Lignende videoopskrift: Charlotte med frosne bær
Bærtærte er en delikat og luftig lækkerbisken, der kan laves både sommer og vinter. For at nyde denne lækre dessert i de koldere måneder skal du blot bruge frosne bær.
Enkel opskrift charlotte med bær Forfatteren af kanalen "Kitchen Notes" deler. Takket være denne detaljerede video kan du være sikker på at lave en duftende og lækker dessert, der helt sikkert vil imponere dine kære. Kombinationen af sød dej og syrlige ribs er simpelthen en fryd for smagsløgene!
- jordbærrene bør ikke være for vandede, da de kan krympe betydeligt under bagningen;
- Du kan lave charlotte ikke kun med jordbær, men også med kirsebær, søde kirsebær, ribs og endda med vilde bær;
- For at lave en lækker tærte kan du bruge enten friske eller frosne bær. Det er ikke nødvendigt at optø dem først, da de vil tilføre overskydende vand til charlotten.
- For at gøre tærten nem at tage ud af formen, smør kanterne og bunden med smør og drys mel ovenpå;
- For at sikre en velbagt charlotte, bag den ved en temperatur, der ikke er for høj. Ellers bliver toppen af tærten sprød, mens indersiden forbliver rå.
Design og indsendelse
En bærtærte drysset med flormelis er en utrolig tiltalende dessert. Før servering kan du pynte den med et mynteblad eller tilføje en kugle is. Dette vil tilføje variation til charlotten og gøre den mere interessant og fyldig.
Nu har du lært, hvordan du laver en lækker charlotte med bær. Prøv denne opskrift, og del dine succeser i kommentarerne!
- 1 time
- 226 kcal
- 1752
- 1 time og 20 minutter
- 161 kcal
- 1050
- 1 time
- 200 kcal
- 7353
- 1 time og 20 minutter
- 191,1 kcal
- 524
- 1 time
- 164,2 kcal
- 3125
- 1 time og 20 minutter
- 105 kcal
- 790
- 1 time og 5 minutter
- 177,1 kcal
- 5367
- 1 time
- 154,3 kcal
- 1119