Æblecharlotte til mikrobølgeovn: Opskrift + 9 trinvise billeder

Charlotte er en klassisk engelsk kage lavet af en æggebrødskage med forskellige frugter. Traditionelt er denne tærte oftest lavet med æbler. Den er utrolig nem at lave, og resultatet er en lækker, luftig, mør og aromatisk dessert, der passer godt til te.

Næringsværdi pr. portion

208,6 kcal

Proteiner: 4,5 g
Fedtstoffer: 2,6 g
Kulhydrater: 41,5 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 15 minutter
Tid i køkkenet: 7 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 6

Vidste du, at en mikrobølgeovn og mikrobølgeovn — er disse multifunktionelle apparater? Bruger du dem stadig bare til at genopvarme gårsdagens pasta? Så har du ikke prøvet dem. bage De har den lækreste charlotte!

I en lille assistent kan tilberedes ægte æbletærte i alt sog 5 minutterDet viser sig meget frodig og delikate kager. Dette er især nyttigt, når gæsterne allerede er ved døren, og der stadig ikke er noget at servere med teen. Desserten vil komme på bordet. hurtigereend det tager for kedlen at koge!

Jeg vil gerne dele en meget simpel opskrift på æblecharlotte i mikrobølgeovn med jer, så I selv kan se!

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Æbler

2 stk.
Mel

160 G
Æg C1

3 G
Sukker

150 G
Bagepulver

1 tsk
flormelis

1 tsk
Kanel

1 tsk
Salt

1 klemme

Forberedelse

Trin 1

Vask mellemstore æbler, fjern kernehusene og skær dem i tynde skiver.

Trin 2

Tilsæt flormelis og kanel til æblerne. Rør rundt.

Trin 3

Kom mel, sukker, bagepulver, vanilje og en knivspids salt i en skål.

Trin 4

Pisk kyllingæggene i. De skal have stuetemperatur.

Trin 5

Pisk det hele med en mixer eller piskeris, indtil du får en glat og luftig dej.

Trin 6

Smør en bageform rigeligt med smør. Hvis du ikke har noget, kan vegetabilsk olie bruges. Charlotten vil udvide sig hurtigt under bagningen, så det er vigtigt at sikre, at dejen hæver jævnt i formen.

Trin 7

Placer kanelovertrukne æbler i bunden af panden.

Trin 8

Hæld dejen over æblerne. Opvarm i mikrobølgeovnen ved høj effekt i 6-7 minutter eller ved medium effekt. med konvektionHvis dejen ikke er gennembagt, lad tærten hvile i yderligere 1-2 minutter. Pas på ikke at overbage den, da charlotten ellers bliver tør og hård.

Trin 9

Placer charlotten på et serveringsfad. Drys med flormelis, hvis det ønskes. Færdig!

Lignende videoopskrift: Mikrobølgeovn Æble-charlotte

Lækkert hjemmebagt bagværk er en realitet! Lækkert og smagfuldt! På sin kanal "Opskrifter og virkelighed. Opskriftstestning" tager madbloggeren Inna en overbevisende opskrift og gentager den ned til sidste gram i sit eget køkken, uden nogen forberedelse. Hvordan matcher resultatet originalen, og hvad er slutresultatet?

Denne gang vil Nina prøve en abonnents hurtige og nemme opskrift på æblecharlotte i mikrobølgeovnen. Det bedste ved denne tærte er, at den er klar på bare et par minutter. Når der kommer gæster, er den perfekt til teen!

Sådan vælger du æbler til Charlotte

Mange kokke tror fejlagtigt, at ethvert æble er nok til en charlottekage. Det rigtige valg af frugt bestemmer dog tærtens smag, tekstur og aroma.

Følgende sorter anses for at være de mest egnede til at lave æblecharlotte: Antonovka, Semerenko, Jonathan, Reinette og Jonagold. Når du vælger æbler, skal du være opmærksom på skrællens fasthed og elasticitet: jo blødere skrællen er, desto saftigere er æblerne.

Det anbefales ikke at vælge meget saftige æbler til tærten - på grund af for meget fugtighed kan dejen muligvis ikke bage igennem eller brænde på i bunden.

Svar på 3 ofte stillede spørgsmål

Hvordan tilbereder man æbler til charlotte?

Du kan tilsætte rå æbler til charlotten. Hvis du vil forbedre smagen af fyldet, anbefales det dog at koge dem, inden du hælder dejen over dem.

Kom de skrællede og skåret i skiver af æbler i en stegepande. Tilsæt sukker, kanel og smør. Bland grundigt. Steg ved svag varme, indtil der dannes en karamelliseret skorpe på overfladen. Færdig!

Hvad kan jeg gøre for at forhindre æbler i at lække saft?

Hvis du har købt et saftigt æble, skal du sørge for, at det ikke afgiver saft i dejen. Rul først pulpen i mel, flormelis eller stivelse.

Hvad kan jeg gøre for at forhindre æblerne i at synke til bunds?

For at sikre at æblefyldet er jævnt fordelt i dejen, rul frugten i mel.

Du kan lave charlotte med mere end bare æbler, men den klassiske opskrift fremhæver virkelig alle lækkerierne i denne delikate svampekage! Forkæl din familie og venner med denne lækre kage lige nu!

Lignende opskrifter