Æblecharlotte i en stegepande: Opskrift på komfur + 8 trinvise billeder

Vi er vant til tanken om, at en klassisk æbletærte skal bages i ovnen. Men den kan faktisk laves på et gaskomfur. At lave en hurtig charlotte på en stegepande kræver minimal tid og kræfter. Denne dessert er utrolig hurtig at tilberede, men utrolig lækker.

Næringsværdi pr. portion

145,7 kcal

Proteiner: 3,1 g
Fedtstoffer: 1,8 g
Kulhydrater: 31,3 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 50 minutter
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 8

Denne opskrift simpel charlotte Denne dessert vil helt sikkert glæde dem, der ikke kan lide at bruge meget tid i køkkenet. Selv begyndere kan klare den, da den ikke kræver nogen særlige kulinariske færdigheder. Nøglen er at gribe desserten an med kærlighed, og så vil selv den mest komplekse ret helt sikkert blive perfekt.

Charlottedej Jeg laver mad med cremefraicheFordi det er på grund af hende, at det viser sig frodig og luftig. Og takket være tilsætningen af vanilje spreder aromaen af friskbagte varer sig bogstaveligt talt i hele huset. Saml alle de nødvendige ingredienser og begynd at lave denne delikatesse sammen med mig!

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Æg C1

2 stk.
Sukker

80 G
Creme fraiche

50 G
Vegetabilsk olie

2 spsk.
Mel

160 G
Bagepulver

10 G
Vanillin

10 G
Æbler

3 stk.
Smør

10 G

Forberedelse

Trin 1

Slå æggene ud i en dyb skål og tilsæt sukkeret. Bland det hele med et piskeris eller en mixer. Det er vigtigt at piske blandingen grundigt for at sikre, at den er luftig, da dette vil påvirke den færdige tærtes luftighed.

Trin 2

Tilsæt vegetabilsk olie og cremefraiche til ægge-sukkerblandingen. Bland alt grundigt.

Trin 3

Sigt bagepulver og mel gennem en si for at fjerne alle klumper. Vend dem derefter i dejen.

Trin 4

Vask, skræl og fjern kernehusene fra æblerne. Skær dem derefter i små tern.

Trin 5

Tilsæt æbler til dejen og bland det hele.

Trin 6

Smør stegepanden med smør, så charlotten ikke brænder på og let løsner sig fra siderne og bunden.

Trin 7

Kom dejen i panden og steg den ved svag varme i cirka 30 minutter.

Trin 8

Vi tager tærten ud af panden, venter, indtil den køler ned, og vi kan skære den i portioner.

Lignende videoopskrift: Æbletærte i en stegepande uden ovn

Æble Charlotte - Dette er en utrolig lækker dessert, som er elsket af både børn og voksne. Bage Den kan tilberedes ikke kun i ovnen, men også på komfuret, i en slowcooker og endda i mikrobølgeovnen. Hver tilberedningsmetode er unik på sin egen måde.

Hvis du vil lave en hurtig version af æbletærte, så tjek denne video fra Olga Lungu-kanalen. Den er bogstaveligt talt tilberedt om 15 minutter, men smagen forbliver simpelthen fantastisk. Denne opskrift lærer dig, hvordan du laver en luftig, luftig og smagfuld charlotte med en karamelliseret skorpe.

Design og indsendelse

Æbletærte er en færdiglavet dessert, der ikke kræver nogen særlig pynt. For at forbedre dens udseende kan du blot drysse toppen af charlotten med flormelis. Hvis det ønskes, kan du tilføje citronskal eller kokosflager. De pynter trods alt ikke kun lækkerbisken, men tilføjer også mere smag.

Server charlotten i individuelle portioner. Hver skive kan toppes med en kugle is. Denne kolde lækkerbisken vil gøre desserten helt enkel. fantastiskDu kan tilbyde en kop varm te, kaffe eller et glas kold mælk til tærten.

Råd

For at sikre at tærten bliver så lækker som muligt, er det vigtigt at vælge de rigtige æbler. De skal være faste, grønne og have en tydelig syrlig smag. Ideelle æblesorter til Charlotte inkluderer Antonovka, Granny Smith, Mutsu og Simirenko.

Opbevaring

Æblecharlotte bliver ret hurtigt dårlig. Jeg anbefaler at opbevare den i køleskabet. På den måde bevarer tærten sin smag i 4-5 dage. Hvis den står ved stuetemperatur, vil den begynde at blive dårlig inden for 2-3 dage.

Denne lækre æblecharlotte er en dessert, der har stået sin prøve i generationer. Lav den sammen med mig, og nyd resultatet. Og glem ikke at dele den i kommentarerne!

Lignende opskrifter