Charlotte med æbler og marengs på toppen
Med efterårets komme er vi ivrige efter at forkæle os selv med enkle, men søde og lækre retter. Charlottekage med marengs på toppen er det perfekte valg for dem, der ønsker at nyde en interessant og usædvanlig dessert. Plus, den er super hurtig at lave.
- Proteiner: 4 g
- Fedtstoffer: 9 gram
- Kulhydrater: 33 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 8
For at lave en mør, luftig og luftig æbletærte med en marengsbund Vi skal bruge mel, sukker, æg, æggehvider og selve frugten. Dette standardsæt af ingredienser er let at finde i ethvert hjem. Takket være dette kan du lave denne fantastiske dessert når som helst.
Æblecharlotte er nem og utrolig hurtig at lave. Det tager ikke mere end 20 minutter at skære frugten og forberede dejen, og resten af tiden bruges på at bage desserten i ovnen. Dette gør denne opskrift ideel til dem, der ikke kan lide at bruge meget tid i køkkenet.
-
Mel130 G
-
Sukker180 G
-
Æbler5 stk.
-
Kanelat smage
-
Æg C16 stk.
Klargør bageformen. Smør bunden med smør og drys med lidt mel, så tærten nemt kan tages ud efter bagning.
Vask, skræl og fjern kernehusene fra æblerne. Skær dem i små stykker. For at forhindre dem i at blive brune, kan du dryppe dem med citronsaft.
Tilsæt kanel til æblerne og bland det hele sammen.
Tag 3 æg og adskil hviderne fra blommerne. Stil hviderne i køleskabet, og slå 2-3 æg mere ud i blommerne.
Tilsæt sukker til æggene og pisk med en mixer, indtil de er luftige og fyldige. Deres volumen skal fordobles og blive hvide. Det betyder, at æggene er godt luftige.
Tilsæt sigtet mel og stivelse til ægge-sukkerblandingen. Bland forsigtigt alt sammen med en spatel.
Kom noget af dejen i formen og glat den ud. Læg æblerne oven på dejen. Dæk dem med et andet lag dej.
Sæt tærten i en godt forvarmet ovn ved 200°C i 15 minutter.
Kom æggehviderne i en ren, tør skål. Tilsæt en knivspids salt og et skvæt citronsaft. Pisk, indtil der dannes stive toppe. Det er vigtigt, at skålen er helt tør, da selv en dråbe vand kan påvirke processen og forhindre æggehviderne i at piske.
Tag charlotten ud af ovnen og dæk den med marengs. Sæt den tilbage i ovnen i yderligere 15 minutter.
Tag tærten ud af ovnen efter bagning, og lad den køle lidt af. Denne fantastiske dessert er klar!
Lignende videoopskrift: Æblecharlotte med marengs
Lækkert og aromatisk bagværk kan få enhver til at vende sig om. Især hvis det er en utrolig lækker æblecharlotte. Lav denne lækre dessert selv med et marengslag, vær opmærksom på videoen fra forfatteren af kanalen "Pro edu".
I sin video viser pigen seerne en unik opskrift med pirog med marengs fra piskede æggehviderDenne delikatesse vil helt sikkert bringe utrolig nydelse til dit måltid. Så skynd dig at lave denne ret igen og nyd smagen af dette søde og aromatiske wienerbrød!
Det er umuligt at forestille sig en charlotte uden æbler. Denne frugt komplementerer dejens sødme perfekt og giver tærten en virkelig fantastisk smag. Men på grund af dette har desserten en ret begrænset holdbarhed. Ved stuetemperatur bevarer en æblecharlotte sin smag i to dage.
Hvis du vil holde din charlotte frisk længere, så opbevar den i køleskabet. Skær den i stykker og læg dem i en beholder med fyldet nedad. Det er vigtigt at holde beholderen lukket for at forhindre tærten i at absorbere lugte. Opbevar denne lækkerbisken i køleskabet i højst 5 dage, da æblerne begynder at blive dårlige efter den tid.
Det er nemt, hurtigt og enkelt at bage desserter. Især når du har en gennemprøvet opskrift ved hånden. Lav denne vidunderlige lækkerbisken, og sørg for at dele dine resultater med mig i kommentarerne.
- 50 minutter
- 167,8 kcal
- 404
- 40 minutter
- 195 kcal
- 1356
- 1 time
- 164,2 kcal
- 3125
- 1 time
- 353 kcal
- 683
- 45 minutter
- 193,5 kcal
- 3601
- 1 time
- 201 kcal
- 1716
- 1 time
- 223,2 kcal
- 1479
- 45 minutter
- 122,9 kcal
- 2724