Æble-charlottekage uden bagepulver: Ovnbagt opskrift + 7 trinvise billeder

Luftig, duftende, overkommelig og utrolig lækker! Æblecharlotte er en livredder for enhver hjemmekok, der ønsker at lave en hurtig tærte til te på bare en halv time. Det er altid hurtigt og budgetvenligt – kagebunden kan laves på ti minutter, og du behøver kun et par ingredienser.

Næringsværdi pr. portion

232 kcal

Proteiner: 13 gram
Fedtstoffer: 10 g
Kulhydrater: 1 gram

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 45 minutter
Tid i køkkenet: 10 minutter
Kompleksitet:

Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
Antal portioner: 8

Kendetegnende for en perfekt klassisk charlotte er en luftig, mør og svampet dej, der smelter i munden. Denne effekt kan opnås med velpiskede æg og bagepulver. Hvis du følger opskriften, hæver dejen smukt – den bliver elastisk, løs og luftig. Hvis du ikke har bagepulver i dit køkken, er der intet problem!

I dag deler jeg en simpel og nem opskrift på en charlottekage uden bagepulver. Selv uden den ekstra fylde bliver kagen utrolig let og luftig. Prøv at lave denne vidunderlige tærte derhjemme!

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Æbler

3 stk.
Æg C1

4 stk.
Sukker

200 G
Mel

160 G

Forberedelse

Trin 1

For at lave charlotten skal du starte med æblerne. Vask frugten grundigt med skræl, som opskriften siger. Skær dem i kvarte, fjern kernehuset, og skær dem i små tern eller tynde skiver, alt efter hvad du foretrækker.

Trin 2

Smør bunden og siderne af en bageform rigeligt med blødt smør, og læg æblerne i den. Hvis du ikke har smør, kan du bruge smagsneutral vegetabilsk olie eller beklæde formen med bagepapir.

Trin 3

I en ren skål blandes æg og sukker. Pisk i 3-4 minutter, indtil det er luftigt og hvidt.

Trin 4

Sigt hvedemelet ned i æggeblandingen. Rør forsigtigt dejen med en spatel, indtil ingredienserne er helt blandet.

Trin 5

Hæld dejen over æblerne i formen, og jævn tærteoverfladen.

Trin 6

Sæt charlotten i en forvarmet ovn ved 180 grader Celsius i 30-35 minutter. Tænd for varmluft et par minutter før den er færdigbagt for at sikre en smuk gyldenbrun farve.

Trin 7

Placer charlotten på hovedet på et serveringsfad. Drys let flormelis på toppen inden servering. Den er færdig!

Lignende videoopskrift: Æbletærte uden bagepulver

Natalia Bulochka vil lære dig, hvordan du laver en uforlignelig æblecharlotte uden et gram bagepulver eller natron. Jeg fandt en vidunderlig, simpel opskrift på en elsket tærte på hendes YouTube-kulinariske blog.

Selvom opskriften ikke indeholder nogen ingredienser, der skal tilføre dejen fylde, bliver charlotten utrolig luftig, luftig og blød. Hvordan gør man det? En snedig hånd, ingen snyd! Bare én hemmelighed, der vil gøre din kage utrolig luftig. Natalia tilbyder den nemmeste og hurtigste opskrift, man kan lave! Jeg er sikker på, at du også kan!

3 flere opskrifter

Kirsebærcharlotte: En opskrift til en slowcooker

https://desserts-da.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Hvis du har en ledig hjælper i dit køkken, der er klar til at bringe alle dine kulinariske fantasier til live, er du velkommen til at bruge hende. For eksempel kan du lave en lækker kirsebærcharlotte i en slowcooker. Men først skal du forberede dejen og fyldet. I denne artikel viser jeg dig, hvordan du laver den perfekte sandkagedej på bare et par minutter, som hæver i et enkelt trin i en slowcooker.

Charlotte for dem på slankekur

https://desserts-da.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Selvom den klassiske æble-sharlotka kræver hvedemel, sukker, smør og andre kalorierige ingredienser, er der så mange variationer af denne tærte, at selv dem, der er på slankekur, kan finde den perfekte løsning. I denne artikel finder du flere gennemprøvede metoder til at lave en diætvenlig sharlotka.

Lækker Charlottekage på 15 minutter: Mikrobølgeovnsbaseret

https://desserts-da.techinfus.com/na-skoru-ruku/vkusnejshaya-sharlotka-za-15-minut-gotovim-v-mikrovolnovke/

Charlotte er en perfekt ret, når gæsterne kommer. Den er utrolig nem at lave med enkle og lettilgængelige ingredienser og er altid klar på en halv time. Men hvis du vil imponere dine gæster med dine kulinariske evner, så prøv at lave denne charlotte i mikrobølgeovnen. På bare 15 minutter har du et lækkert tilbehør til din te.

Den klassiske æblecharlotte er måske en af de nemmeste tærter at lave. Desuden kan du altid udelade en af ingredienserne eller erstatte den med noget andet – resultatet vil næsten altid være lækkert.

Lignende opskrifter