Kirsebærcharlotte i ovnen
Kirsebærcharlotte er den perfekte dessert til sommeren, når modne og saftige bær er let tilgængelige i enhver butik. Denne delikatesse kan dog bages når som helst på året. Nøglen er at kende et par hemmeligheder til at lave den, som jeg med glæde deler med dig i denne enkle opskrift!
- Proteiner: 3,7 g
- Fedtstoffer: 15,7 g
- Kulhydrater: 30,4 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 12
Klassisk opskrift At lave charlotte kræver æbler. Men jeg har lavet en alternativ version af denne dessert til dig, hvor jeg bruger aromatiske kirsebær som fyld. Denne version af charlotte vil helt sikkert overraske dine gæster og familie og blive et sandt højdepunkt på aftenen.
For at lave charlotte skal vi bruge et minimalt sæt ingredienser: æg, sukker, mel og kirsebær. Takket være de let tilgængelige ingredienser har alle råd til at tilberede denne fantastiske delikatesse. Den vil helt sikkert lyse op enhver højtid og give dig mulighed for at opleve sand lykke med hver bid.
-
Æg C14 stk.
-
Sukker200 G
-
Mel140 G
-
Salt1 klemme
-
Vaniljesukker10 G
-
Kirsebær450 G
Vask kirsebærrene og fjern stenene. Den nemmeste måde at gøre dette på er med en nål eller et sugerør.
Adskil blommerne fra hviderne. Hæld hviderne i en skål, tilsæt en knivspids salt og pisk, indtil de er luftige. Det er vigtigt at bruge en tør og ren skål, da selv en dråbe vand kan forhindre hviderne i at piske.
Tilsæt gradvist sukker til æggehviderne, en spiseskefuld ad gangen, under konstant piskning. Til sidst tilsættes vaniljesukkeret, og det hele blandes sammen.
Tilsæt æggeblommerne til den resulterende blanding og bland alt grundigt.
Sigt melet i den piskede blanding i to omgange. Bland forsigtigt alt sammen med en spatel for at bevare så meget luftighed som muligt.
Beklæd en bageform med bagepapir. Hæld dejen på den og glat den ud.
Placer kirsebær oven på dejen.
Vi bager tærten i en forvarmet ovn ved 170 °C i 40-45 minutter.
Tag tærten ud af ovnen og lad den køle af. Bagefter kan du pynte den med flormelis og skære den i stykker.
Lignende videoopskrift: Charlotte med frosne kirsebær
Kirsebær pie Den er meget hurtig og nem at tilberede. Selvom den er enkel at lave, bliver den utrolig lækker. frodig, blid og lækkerDenne dessert vil være et sandt højdepunkt på ethvert festbord. Og vigtigst af alt, den vil tilfredsstille ikke kun børns, men også voksnes ønsker.
Forberede Du kan nemt lave kirsebærcharlotte med denne videoopskrift fra forfatteren af kanalen "En udygtig husmors køkken". Takket være den er du sikker på at få en duftende dessert med en generøs mængde saftigt fyld. Den kan nemt laves gør ikke kun om sommeren friske kirsebær, men også om vinteren ved at bruge frosne bær.
For at sikre at tærten bager helt, hæver og ikke falder sammen, er det vigtigt ikke at åbne ovndøren under bagningen. En pludselig temperaturændring kan medføre, at tærten ikke kun ikke hæver, men også ikke bager igennem i midten.
Det er nemt at tjekke om en kirsebærtærte er færdig. Tag blot en tandstikker eller et spyd, stik den ned i dejen, og fjern det derefter. Hvis der ikke er rå dej tilbage på spyddet, er tærten færdig og klar til servering.
Kirsebærcharlotte er et vidunderligt alternativ til æbletærte. Vær ikke bange for at eksperimentere og tilsæt andre bær eller frugter til retten. Del endelig dine resultater med mig i kommentarerne!
- 1 time
- 226 kcal
- 1752
- 1 time og 10 minutter
- 228,6 kcal
- 540
- 2 timer
- 78,5 kcal
- 838
- 1 time
- 359 kcal
- 3199
- 50 minutter
- 284 kcal
- 227
- 1 time og 20 minutter
- 186 kcal
- 2033
- 1 time og 20 minutter
- 153,5 kcal
- 909
- 1 time og 20 minutter
- 0 kcal
- 394