Charlotte med hytteost og æbler
Elsker du Charlottekage? Så vil du helt sikkert elske denne variation af den populære tærte. I dag vil jeg gerne dele en opskrift på en vidunderlig kage lavet med flødeost med dig. Den forbedrer dessertens smag betydeligt, samtidig med at den bliver mere delikat.
- Proteiner: 13 gram
- Fedtstoffer: 10 g
- Kulhydrater: 37 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 8
Æbletærte blev først lavet i det 19. århundrede. Dengang var den baseret på opskriften på engelsk budding. I dag kan charlotte tilberedes på et utal af måder. Den klassiske version laves med kagebund eller usyret dej. Mange kokke nyder dog at lave mere unikke og interessante desserter, der vil imponere alle deres gæster. Og charlotte med flødeost er netop sådan en mulighed.
Til madlavning æbletærte med flødeost Vi skal bruge et minimalt sæt ingredienser. Alle de nødvendige ingredienser kan nemt findes i enhver butik eller supermarked. Derfor kan absolut alle, uanset hvor de bor, genskabe denne opskrift derhjemme.
-
Æble400 G
-
Hytteost200 G
-
Mel250 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Sukker150 G
-
Æg C13 stk.
-
Salt1 klemme
-
Citronsaft20 G
Vask, skræl og fjern kernehusene fra æblerne. Skær dem i store både og drys med citronsaft for at forhindre dem i at blive brune.
Kombiner æg med sukker og pisk indtil det er luftigt.
Tilsæt salt og flødeost til æggene. Bland indtil en jævn masse.
Tilsæt mel og bagepulver til den flydende blanding og ælt dejen. Det er vigtigt at sigte melet for at sikre, at der ikke er klumper i den færdige dej.
Bland æblerne med dejen og bland.
Beklæd formen med bagepapir. Dette vil gøre det nemmere at rulle charlotten ud efter tilberedning.
Læg dejen i formen og bred den ud. Bag i ovnen ved 180 grader Celsius i cirka 50 minutter.
Tag tærten ud, lad den køle af, og tag den derefter ud af formen. Skær den i portioner og server. Drys tærten med flormelis, hvis det ønskes.
Lignende videoopskrift: Hytteost- og æbletærte
Denne æblecharlotte, lavet med hytteostdej, vil være en vidunderlig tilføjelse til ethvert julebord. Den vil helt sikkert glæde både voksne og børn, da dens søde og møre dej bogstaveligt talt smelter i munden.
Du kan lave denne dessert ved hjælp af en unik opskrift fra skaberen af kanalen "In the Kitchen. A Recipe Channel". I sin video giver han seerne klare trinvise instruktioner og deler sine hemmeligheder til at skabe denne luftige delikatesse. For at opnå det samme resultat som skaberen skal du bare følge hendes trin nøjagtigt. Så kan selv en uerfaren kok bage en duftende og luftig charlotte.
Æblecharlotte er den perfekte dessert til både aftente og morgenmad. Den kan serveres med en kop varm te, kakao eller kaffe. Du kan også tilbyde dine kære et glas kold mælk, juice eller kompot. Disse drikke vil helt sikkert glæde små børn.
Der er mange måder at pynte denne tærte på. Perfekt til dette:
- flormelis;
- citronskal;
- kokosflager;
- karameltopping;
- kondenseret mælk;
- proteincreme;
- flødeskum.
Med disse ingredienser og lidt fantasi kan du skabe en virkelig fantastisk dessert, der helt sikkert vil være højdepunktet på enhver festlig aften. Hvis det ønskes, kan du bage tærten med smagsstoffer som ingefær, nelliker, kanel eller kardemomme. Dine gæster vil blive fortryllet ikke kun af dessertens udseende, men også af dens vidunderlige aroma.
Denne æblecharlotte med flødeost er simpelthen fantastisk med sin mørhed, blødhed og luftighed. Så sørg for at prøve denne opskrift i dit eget køkken og del dine resultater i kommentarerne. Velbekomme!
- 1 time og 5 minutter
- 168 kcal
- 1024
- 1 time og 20 minutter
- 138,8 kcal
- 3230
- 35 minutter
- 205 kcal
- 786
- 1 time
- 173,1 kcal
- 2080
- 1 time
- 163,9 kcal
- 2272
- 50 minutter
- 208,6 kcal
- 584
- 1 time og 15 minutter
- 277,3 kcal
- 416
- 1 time og 20 minutter
- 186 kcal
- 2033