Charlotte med revne æbler i ovnen
Charlotte er en velkendt dessert, vi alle er vokset op med. Æbletærte har en utrolig smag, på trods af at den er utrolig nem at lave. Men kan du tilføje et twist til denne klassiske opskrift?
- Proteiner: 4,5 g
- Fedtstoffer: 2,6 g
- Kulhydrater: 41,5 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 8
Mange kokke verden over forsøger konstant at modificere og forbedre retter, vi er blevet vant til. Charlotte er ingen undtagelse, og i dag lærer vi opskriften på en original tærte med revet ost. på et rivejern æbler, hvilket gør denne klassiske tærte endnu mere lækker. Du lærer ikke kun detaljerede trinvise instruktioner, men også særlige tricks, der vil gøre din dessert perfekt.
-
Mel200 G
-
Æg C14 stk.
-
Sukker100 G
-
Vaniljesukker7 G
-
Soda0,5 tsk
-
Æbler4 stk.
Skræl og fjern kernehusene fra æblerne. Dette vil gøre tærten mere mør.
Slå æggene ud i en beholder og tilsæt sukker til dem.
Pisk alt med en mixer, indtil blandingen bliver luftig.
Tilsæt bagepulver, vaniljesukker (du kan bruge en knivspids vaniljeekstrakt i stedet for vaniljesukker) og salt til melet. Bland de tørre ingredienser.
Tilsæt den tørre blanding til æggeblandingen og pisk med en mixer.
Riv æblerne på et groft rivejern.
Smør bagepladen med vegetabilsk olie. Dette forhindrer tærten i at klistre.
Hæld dejen i formen.
Tilsæt derefter de revne æbler til dejen og bland blandingen, indtil den er glat, og jævn den derefter med en spatel.
På denne måde vil den færdige tærte se pæn ud efter udjævning.
Sæt formen i en forvarmet ovn ved 180 grader Celsius i 40 minutter. Lad den færdige tærte køle af, tag den ud af formen og server.
Lignende videoopskrift: Revet æbletærte
Hvis du vil være helt sikker på, at din tærte bliver god første gang, selv uden nogen kulinarisk erfaring, så tjek denne videoopskrift. Dens største fordele er dens nemme og enkle tilberedning, lettilgængelige ingredienser og detaljerede, visuelle instruktioner.
Forfatteren af kanalen "Milana Cooking" deler et væld af gennemprøvede opskrifter på lækre bagværk og meget mere. Se videoen nu, og forkæl dig selv og dine kære med en lækkerbisken, der helt sikkert vil overraske dig positivt.
- Vælg faste og let syrlige æbler. Disse passer bedst i charlottesausen.
- Riv æblerne groft. Dette forhindrer dem i at blive til en mos, da konsistensen vil være utrolig mør, men fast.
- Brug lugtfri vegetabilsk olie til at smøre panden. Du kan også erstatte den med smør.
De samme pyntregler gælder for denne revne æbletærte som for en klassisk charlotte. Fremragende pyntmuligheder inkluderer:
- friske æbler, andre frugter eller bær;
- en kugle af din yndlingsis;
- flormelis;
- forskellige toppings.
Vælg din yndlingsopskrift og -præsentation, og skab dette kulinariske mesterværk. Del dine yndlingspræsentationsideer til dine yndlingslækkerier i kommentarerne!
- 1 time og 10 minutter
- 131,3 kcal
- 594
- 1 time
- 142,3 kcal
- 5457
- 1 time og 15 minutter
- 182,5 kcal
- 1894
- 1 time
- 179,4 kcal
- 541
- 1 time og 10 minutter
- 193 kcal
- 4332
- 2 timer og 20 minutter
- 302,6 kcal
- 1641
- 1 time
- 240,8 kcal
- 1753
- 50 minutter
- 203 kcal
- 4478