Jordbærcharlotte i en multikooker
Jordbær bliver meget hurtigt dårlige. Og hvis du ikke vil have det frys bærrene til vinterenBag bare en duftende charlotte. Opskriften bruger en del jordbær, men aromaen og udseendet af denne livlige bærlækkeri kompenserer fuldstændigt for dette.
- Proteiner: 4,6 g
- Fedtstoffer: 12,3 g
- Kulhydrater: 37,9 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 6
-
Æg C13 stk.
-
Margarine150 G
-
Sukker130 G
-
Mel210 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Mælk120 G
-
Æg C11 stk.
-
Sukker1 tsk
-
Jordbær500 G
-
Kondenseret mælk4 spsk.
Pisk æggene med sukker, indtil de er bløde og luftige.
Tilsæt margarinen skåret i stykker og pisk med en mixer, indtil den er glat.
Tilsæt forsigtet mel og bagepulver. Ælt, indtil blandingen er glat og klumpfri.
Smør kanterne og bunden af multikookerskålen med et stykke smør og hæld dejen indeni.
Fordel det meste af de afstilkede og skivede jordbær ovenpå. Bland derefter mælk, æg og sukker i en skål og hæld blandingen over bærrene.
Bag i "Bake"- eller "Multi-Cook"-tilstanden i 1 time, åbn derefter låget og lad charlotten køle af i ca. 20 minutter. Tag den først derefter ud af ovnen.
Læg jordbærcharlotten over på en bred tallerken og hæld kondenseret mælk over. Skær de resterende 20% af jordbærrene i skiver og stykker, og arranger dem ovenpå.
Jordbærcharlotten er klar. Lækker og aromatisk, den vil begejstre alles første smag.








