Jordbærcharlotte: Ovnbagt opskrift + 7 trinvise billeder

Jordbærcharlotte er en lækker og aromatisk tærte, der er en fantastisk dessert på alle tider af året. Denne tærte er mør, luftig og meget saftig. Jeg deler en fantastisk opskrift på charlotte, som du kan forkæle dig selv og dine kære med.

Næringsværdi pr. portion

271 kcal

Proteiner: 4,6 g
Fedtstoffer: 12,3 g
Kulhydrater: 37,9 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 1 time
Tid i køkkenet: 18 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 1

Charlotte kan laves med en række forskellige bær og frugter: æbler, kirsebær, jordbær, hindbær. En kombination af disse fungerer også godt, for eksempel at bage med æbler og jordbær.

Denne dessert er perfekt til en simpel familieteselskab og vil også supplere et festligt bord. Bage Charlotte bliver ikke svær. klassisk opskrift Den indeholder kun fire hovedingredienser. Jeg tilbyder den i dag. gør bagning på en anden lige så velsmagende og vellykket måde.

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Mel

260 G
Smør

50 G
Sukker

160 G
Æg C1

2 stk.
Cremefraiche 20%

150 G
Bagepulver

1 tsk
Soda

0,5 tsk
Salt

1 klemme
Jordbær i dej

250 G
Jordbær til toppen

200 G

Forberedelse

Trin 1

Vask jordbærrene grundigt, tør dem let, og fjern stilkene. Skær nogle af bærrene i tern – de skal bruges i dej, nogle i skiver - til at lægge ovenpå.

Trin 2

Bland alle de tørre ingredienser: Tilsæt bagepulver, salt og natron til melet. Natron bruges i deje, der indeholder sure ingredienser, såsom cremefraiche. Natron alene er dog ikke nok til at få dejen til at hæve, så vi tilsætter bagepulver.

Trin 3

Bland æg og sukker sammen og pisk ved høj hastighed med en mixer, indtil det er lysnet og har fordoblet volumen. Sørg for, at alle ingredienser i denne opskrift har stuetemperatur.

Trin 4

Smelt smørret i mikrobølgeovnen eller over et vandbad. Køl af og tilsæt det til de sammenpiskede æg. Tilsæt cremefraiche. Du kan bruge cremefraiche med højere eller lavere fedtindhold eller yoghurt. Pisk grundigt.

Trin 5

Sigt de tørre ingredienser ned i den flydende blanding. Bland godt med en ske. På dette tidspunkt kan du tilsætte citronskal, vanilje eller vanillin til dejen, hvis det ønskes.

Trin 6

Ind i dejen tilsæt jordbær, i tern. Smør en bageform med smør og kom dejen i den. Læg de skivede jordbær ovenpå og tryk dem let ned i dejen.

Trin 7

Bag ved 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 40 minutter uden varmluft. Tjek om den er færdig med en trætandstikker. Tag den færdige charlotte ud af formen og lad den køle af. Drys med flormelis inden servering, hvis det ønskes.

Lignende videoopskrift: Charlotte med frosne jordbær

Lækkert og aromatisk bagværk kræver ikke nødvendigvis friske jordbær. Forfatteren af denne videoopskrift trin for trin Hun vil vise og forklare i detaljer hvert trin i at lave en hjemmelavet charlottekage med frosne bær. YouTube-kanalværten vil også afsløre hemmeligheden bag at tilberede frosne bær, så de fordeles jævnt i dejen og ikke sætter sig i bunden.

Følge simpel opskrift, du får helt sikkert et lækkert og aromatisk jordbær pie fra naturlige ingredienser, selvom du aldrig har lavet noget lignende før.

3 flere lækre charlotte-opskrifter

• Æblecharlotte i din yndlingsmulticooker

https://desserts-da.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Den nemmeste måde at lave charlotte på er i en slowcooker. Bagværket bliver luftigt og luftigt, og bageprocessen kræver minimal opmærksomhed. Hvis du har en slowcooker i dit køkken, så prøv at lave dette. den mest ømme bagværk efter denne opskrift.

• Usædvanlig charlotte med hytteost

https://desserts-da.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Den klassiske Charlotte-opskrift kan nemt forbedres med hytteost. Resultatet er ikke kun lækkert, men også meget sundt. Denne opskrift er også en god måde at introducere hytteost til børn.

• Charlotte for dem på slankekur

https://desserts-da.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Hvis du har svært ved at opgive lækre bagværk og ikke ønsker at få flere centimeter i taljen, så vil denne Charlotte-opskrift til dem, der er på slankekur, komme dig til undsætning. Sørg for at prøve denne opskrift. forberedelser, hvis du holder øje med din kost.

Jeg håber, at dine kære vil blive glade, hvis du laver denne opskrift på jordbærcharlotte til dem. Hvis du allerede har prøvet at lave en lignende dessert, så glem ikke at dele dine succeser og indtryk i kommentarerne.

Lignende opskrifter