Melon Charlotte: Opskrift + 9 trinvise billeder

Charlotte er en lækker og aromatisk tærte, som både voksne og børn elsker. Den kan laves med mere end bare æbler eller pærer. Andre frugter og bær, såsom blåbær, kirsebær, bananer og endda melon, er også fremragende fyld. Vi bruger melon i denne fantastiske dessert i dag.

Næringsværdi pr. portion

201 kcal

Proteiner: 9 gram
Fedtstoffer: 7 gram
Kulhydrater: 28 gram

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 1 time
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 8

Det er meget nemt at lave en charlottekage derhjemme. Alt du behøver er melon, mel, sukker, cremefraiche og bagepulver. Disse ingredienser er lette at finde i ethvert hjem, hvilket gør det nemt at tilberede denne luksuriøse dessert hver dag.

Charlottetærte er den perfekte lækkerbisken, perfekt til når uventede gæster ankommer. Den er utrolig hurtig at lave. Det tager cirka 20 minutter at forberede dejen, og selve tærten bages på ikke mere end 40-50 minutter. Vil du lære alle hemmelighederne bag at lave den? Så gør alle dine ingredienser klar og kom i gang med mig!

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Æg C1

3 stk.
Sukker

100 G
Creme fraiche

100 G
Mel

150 G
Bagepulver

4 G
Melon

300 G

Forberedelse

Trin 1

Slå æggene ud i en skål og pisk dem med et piskeris eller en mixer. Det er vigtigt at piske dem grundigt for at desserten skal blive luftig.

Trin 2

Tilsæt sukker til æggene og pisk indtil det er luftigt og glat.

Trin 3

Tilsæt cremefraiche til ægge-sukkerblandingen og bland alt godt.

Trin 4

Sigt melet gennem en si for at fjerne alle klumper. Tilsæt det til dejen sammen med bagepulveret og bland.

Trin 5

Smør bageformen med smør for at forhindre tærten i at brænde på og for at gøre den nem at tage ud af formen.

Trin 6

Vask melonen, skræl den og skær den i tynde skiver.

Trin 7

Hæld dejen i formen og glat den ud. Læg melonstykkerne ovenpå.

Trin 8

Bag tærten ved 180°C i 40 minutter. For at tærten hæver ordentligt, skal ovnen forvarmes.

Trin 9

Efter bagning tages tærten ud af ovnen og lad den køle lidt af. Efter 15 minutter kan den tages ud af formen.

Lignende videoopskrift: Melontærte

Charlotte lavet med melon er ret anderledes end dens klassiske modstykke. Æbler tilføjer en let syrlig smag, mens melon derimod tilføjer en fyldigere og sødere tekstur.

For at lave din egen meloncharlotte, så tjek denne video fra kanalen "Obzhora - Delicious Recipes". I sin video deler kvinden sine hemmeligheder til at lave en duftende og lækker tærte. Hvis du vil genskabe denne opskrift præcist, skal du bare følge instruktionerne omhyggeligt. Så kan selv en nybegynderkok lave sin første hjemmelavede wienerbrød.

Mulige udskiftninger

På grund af det høje sukkerindhold er denne dessert meget sød og lækker, men også kalorierig. Denne version af sharlotka er dog ikke egnet til alle. Hvis du vil gøre sharlotka sundere, kan du prøve den med honning, ahornsirup eller agavenektar. Granuleret sukker kan også erstattes med sødestoffer såsom erythritol, stevia eller fruktose.

Design og indsendelse

Traditionelt serveres charlotte i individuelle portioner til hver person. Den drysses med flormelis og tilbydes gæsterne sammen med varme drikke såsom te eller kaffe. Hvis det ønskes, kan tærten nydes med juice eller kold mælk.

For at forbedre dessertens udseende kan du pynte den med flødeskum eller marengsglasur. Denne pynt vil helt sikkert imponere alle dine gæster og vil også gøre selve charlotten mere mør og lækker.

Melontærte er en ret usædvanlig dessertmulighed. Men dens smag vil helt sikkert glæde alle, der prøver den. Så sørg for at prøve denne opskrift og del dine succeser i kommentarerne. Velbekomme!

Lignende opskrifter