Bagt banancharlotte

Kan du lide bananer? Jeg er sikker på, at de fleste ville sige ja. Bananer er lækre i sig selv, søde og aromatiske. Men de kan også bruges i en række forskellige desserter og forvandle retter til sande kunstværker. De smager især lækkert i den delikate dej af hjemmelavede kager.

Bagt banancharlotte - foto
Næringsværdi pr. portion
205 kcal
  • Proteiner: 4,1 g
  • Fedtstoffer: 2,1 g
  • Kulhydrater: 42,4 g
*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser
  • Samlet tid:
  • Tid i køkkenet:
  • Kompleksitet:
    Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
  • Antal portioner: 1
    Charlotte til 8 portioner

I dag foreslår jeg lave mad En lækker, luftig og aromatisk charlotte bagt i ovnen. Desserten bliver fantastisk. Og den er nem at lave, for vi følger. simpel opskriftDu skal bruge simple ingredienser, plus lad os tilføje moden bananer.

På bare en halv time har du en delikat tærte på bordet til din te eller kaffe, en der ikke vil efterlade nogen ligeglade! Kan Glæd din familie eller vis dine kulinariske evner frem for dine venner.

Opskrift med trinvise fotos
Bagt banancharlotte
Ingredienser
Portioner
Charlotte til 8 portioner
  • Sukker
    100 G
  • Mel
    100 G
  • Banan
    1 stk.
  • Æg C1
    2 stk.
  • Vanillin
    1 G
  • flormelis
    til indgivelse
Forberedelse

Trin 1

Kom stuetemperaturæg, sukker og vanilje i en dyb skål. Pisk grundigt med et piskeris eller en mixer, indtil det er let skummende.

Trin 2

Tilsæt sigtet hvedemel. For en kaloriefattig version, brug ris-, havre- eller mandelmel. Bland igen, indtil det er glat og klumpfrit.

Trin 3

Skræl de modne bananer og skær dem på tværs.

Trin 4

Beklæd en bageform med bagepapir. Læg bananerne i formen. En almindelig stegepande kan bruges i stedet for en bageform.

Trin 5

Hæld dejen over bananerne. Ryst forsigtigt panden for at fordele dejen jævnt.

Trin 6

Sæt charlotten i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20-25 minutter.

Trin 7

Dæk tærteformen med et låg, et viskestykke eller en tallerken. Lad den køle af til stuetemperatur.

Trin 8
Bagt banancharlotte - foto

Læg charlotten på en tallerken og drys med flormelis. Den er klar. Velbekomme!

Lignende videoopskrift: Luftig banancharlotte i ovnen

Der er mange måder lave mad Charlottekage derhjemme. På YouTube-kanalen "Visiting Elena" finder du en hurtig og nem videoopskrift på en lækker frugttærte. Den er lavet med en sød og mør smag. banandejDenne dessert vil være en god tilføjelse til både det almindelige og det festlige bord.

Elenas kanalgæster ved ikke kun, hvordan man laver lækre desserter, men også hvordan man passer planter og dyrker frugt, grøntsager og krydderurter derhjemme. Det er en sand skattekiste af viden for både begyndere og erfarne hjemmekokke. Sørg for at tjekke kanalen ud for at få nogle afprøvede lifehacks!

 

Råd

  • Til charlotten skal du vælge bananer, der er så modne som muligt. Det er bedst, hvis skrællen er plettet – denne type frugt er sødere og mere smagfuld.
  • Charlottedej er en sandkage, så pisk æggene ved lav hastighed. Dette sikrer, at luftboblerne er ensartede i størrelse og ikke beskadiger dejen under bagningen. Større bobler vil sprænge, ​​og kagen vil ikke hæve.
  • Sørg for at sigte melet, inden du tilsætter det til æggeblandingen. Sigtning af melet gør dejen luftig, hvilket resulterer i en blød og luftig bagværk.
  • Vi bestemmer beredskabet med en trætandstikker - pinden skal forblive tør efter at have gennemboret dejen.

Svar på de 3 oftest stillede spørgsmål

Spørgsmål til en ekspert
Hvordan tilsætter man surhed til charlotte?
For at give den søde banancharlotte en syrlig smag, tilsæt ribs, tyttebær eller tranebær efter eget valg til dejen. Vend forsigtigt bærrene i dejen, og hæld dem derefter over bananerne.
Hvorfor brænder dejen?
Nogle af de mest almindelige årsager til, at dejen brænder på, er for høj temperatur eller en defekt ovn.
I det første tilfælde skal du reducere ovnens effekt og slukke for konvektionstilstanden.
Hvis din ovn ikke fungerer korrekt, så sæt en skål med vand i den. Fordampningen vil redde eventuel dej, uanset om det er en sandkage, vandbagte dej eller mørdej.
Hvad kan jeg gøre for at få dejen til at hæve jævnt?
Glem ikke at smøre bagepladen med vegetabilsk olie eller smør, så kagen hæver jævnt og ikke bliver beskadiget.
Banancharlotte er en fantastisk måde at variere din kost og få mest muligt ud af din yndlingsfrugt. Har du prøvet en af ​​disse opskrifter endnu? Del dine succeser i kommentarerne!

Lignende opskrifter
Sådan laver du peberkageglasur - Foto
  • 15 minutter
  • 341,9 kcal
  • 518
  • 50 minutter
  • 270 kcal
  • 11096
  • 1 time
  • 232 kcal
  • 5294
Æggefri mug cake - Foto
  • 5 minutter
  • 205,5 kcal
  • 823
Saltet karamel gulerodscupcakes - Trin 13-2
  • 45 minutter
  • 217 kcal
  • 1443
  • 50 minutter
  • 145,7 kcal
  • 1817
Mikrobølgeovnsbagt hytteostkage - foto
  • 10 minutter
  • 85,9 kcal
  • 529
Opskriftskategorier
Tilføj en kommentar

Svampekage

Cupcakes

Marmelade