Bagt charlotte med cremefraiche og æbler
Klassisk charlotte med cremefraiche er den lækreste æbletærte, der simpelthen smelter i munden. Den er utrolig hurtig og nem at lave. Du skal bare kende et par tricks og have den bedste, gennemprøvede opskrift ved hånden. Det er præcis, hvad jeg vil dele med dig i dag.
- Proteiner: 2,8 g
- Fedtstoffer: 5,2 g
- Kulhydrater: 31,6 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 8
Til madlavning æble charlotte Vi skal bogstaveligt talt bruge 20 minutters fritid. I løbet af denne tid vil du have tid lav dej med cremefraiche, og forbered også tærtefyldet. Derefter bages den i ovnen, så du har frihed til at gå videre med din dag.
jeg Jeg tilsætter cremefraiche i dejen for at gøre den mere mild og luftig. Du kan bruge yoghurt eller kefir i stedet. Takket være disse mejeriprodukter hæver charlotten godt under bagning og bliver også frodig og utrolig velsmagende.
-
Æg C13 stk.
-
Salt1 klemme
-
Sukker150 G
-
Creme fraiche250 G
-
Vegetabilsk olie60 ml
-
Citron1 stk.
-
Mel270 G
-
Bagepulver10 G
-
Æble3 stk.
Slå æggene ud i en dyb skål og tilsæt sukker og salt. Pisk derefter alt grundigt, indtil blandingen tykner.
Tilsæt cremefraiche og smør til blandingen og rør. Det anbefales at bruge smagsløst smør. Tilsæt også skal af en hel citron og 2 spiseskefulde af dens saft. Citronsaften er nødvendig for at sikre, at tærtedejen er luftig og porøs.
Tilsæt bagepulver og mel til den flydende blanding ved hjælp af en si. Sigt de tørre ingredienser for at fjerne eventuelle klumper.
Beklæd bunden af formen med bagepapir. Hæld dejen ud på den og glat den ud.
Vask og fjern kernehusene fra æblerne. Skær dem i tynde skiver.
Placer de skivede æbler oven på dejen, så de er let nedsænket i den.
Sæt tærten i en forvarmet ovn ved 170°C i 60 minutter.
Tag tærten ud af ovnen og lad den køle lidt af. Skær den derefter i skiver, og nyd dit lækre bagværk!
Lignende videoopskrift: Æbletærte med creme fraiche
Æblecharlotte er den perfekte dessert til en julemiddag. Selvom den er hurtig at lave, smager den simpelthen lækkert. Hvis det ønskes, kan du pynte den med flormelis eller endda marengsglasur.
Hvis du vil lære at lave en luftig, smagfuld og lækker tærte, så tjek denne video fra kanalen "The Garden Where Everything Grows". Denne detaljerede opskrift vil hjælpe alle med at lave en utrolig tærte. creme fraiche charlotte, som vil appellere til både børn og voksne. Det vigtigste er at følge instruktionerne, og positive resultater vil ikke vente længe på sig.
- Til Charlotte på cremefraiche-dej For at sikre at dejen er så luftig og luftig som muligt, pisk æggene grundigt. Denne proces tilfører dem ilt, hvilket resulterer i en luftig dej.
- Jeg anbefaler at bruge til cremefraiche Sure grønne æbler. Faste æbler er at foretrække, da saftig frugt vil tilføre overskydende fugt til desserten.
- Der er mange forskellige måder at skære æbler til charlotten på. Du kan tern dem og blande dem i dejen og fordele dem i hele tærten. Hvis du bruger æbleskiver, anbefales det at lægge dem lagvis eller blot placere dem oven på desserten.
At lave æblecharlotte med tilsætning af cremefraiche Hvis tærten er mere smagfuld, kan du tilsætte vanilje eller kokosflager. Citronskal vil give en forfriskende citrusaroma, der øjeblikkeligt vil gennemsyre hele køkkenet. Disse ingredienser er ideelle til en klassisk charlotte, da de ikke påvirker dessertens smag væsentligt.
Hvis du leder efter en mere velsmagende godbid, så prøv kanel, ingefær, kardemomme, nelliker og endda allehånde. Bare sørg for ikke at overdrive med krydderierne eller tilsætte dem alle på én gang. Ellers risikerer du at ødelægge ikke kun aromaen, men også smagen af charlotten.
Gentag dette simpel opskrift Og sørg for at dele det med andre. Velbekomme!
- 1 time og 10 minutter
- 193 kcal
- 4332
- 1 time og 10 minutter
- 276 kcal
- 8811
- 1 time og 10 minutter
- 200 kcal
- 1707
- 1 time og 20 minutter
- 191 kcal
- 800
- 50 minutter
- 208,6 kcal
- 1009
- 1 time og 10 minutter
- 352 kcal
- 526
- 1 time og 20 minutter
- 161 kcal
- 1050
- 6 timer
- 223,7 kcal
- 4469