Fuldkornsæblecharlotte: Opskrift + 8 trinvise billeder

Fuldkornsmel er en fantastisk måde at lave sunde og lækre desserter på. Næsten enhver dej kan laves med dette mel. I dag vil jeg dele en opskrift på en kefir-baseret æbletærte, der bogstaveligt talt smelter i munden.

Næringsværdi pr. portion

160,7 kcal

Proteiner: 4,3 g
Fedtstoffer: 2,6 g
Kulhydrater: 29,9 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 50 minutter
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 2

For at lave en delikat, luftig og luftig dessert skal vi bruge et minimalt sæt ingredienser. Det er bedst at vælge grønne, let syrlige æbler. Du kan frit justere mængden af sødemiddel efter din smag. Jo sødere din frugt er, desto mindre skal du trods alt bruge for at lave en lækker tærte.

Denne opskrift er utrolig nem at lave. På trods af dette er slutresultatet en vidunderlig bagværk, der er perfekt til både din morgenkaffe og din aftente. Jeg opfordrer dig til at lave denne dessert sammen med mig!

Opskrift med trinvise fotos

Ingredienser

Portioner

Æble

3 stk.
Æg C1

2 stk.
Stevia

1 spsk.
Salt

1 klemme
Kefir

200 ml
Soda

1 tsk
Fuldkornsmel

4 spsk.
Vegetabilsk olie

1 spsk.
Vanillin

at smage
Kanel

at smage

Forberedelse

Trin 1

Forbered æblerne. Vask og fjern kernehusene. Skær derefter frugten i små både. For at forhindre dem i at blive brune, kan du drysse dem med citronsaft.

Trin 2

I en ren, tør skål slås æggene ud, tilsættes sødemiddel og en knivspids salt. Pisk, indtil blandingen bliver hvid og luftig.

Trin 3

Tilsæt kefir, bagepulver, vanilje og kanel til æggene. Bland grundigt.

Trin 4

Tilsæt fuldkornsmel til den resulterende blanding og bland alt, indtil dejen er glat.

Trin 5

Tilsæt æbler og en spiseskefuld vegetabilsk olie til dejen. Dette vil gøre charlotten mere mør og blød. Rør.

Trin 6

Beklæd formen med bagepapir og smør den med vegetabilsk olie. Dette vil gøre det lettere for tærten at løsne sig fra siderne.

Trin 7

Hæld dejen i formen og jævn den ud. Bag tærten i en forvarmet ovn ved 180°C i 25-30 minutter.

Trin 8

Tag tærten ud af ovnen efter bagning, og lad den køle lidt af. Du kan derefter pynte den med flormelis eller sesamfrø, hvis det ønskes.

Lignende videoopskrift: Æbletærte med fuldkorn

Æblecharlotte er en simpel julegodbid. Den er hurtig at lave, og ingredienserne kan nemt findes i ethvert hjem. Men hvad nu hvis dine gæster ikke kan lide søde sager og holder øje med deres kost? Der er en løsning: en fuldkornstærte.

Skaberen af kanalen "Yuliya Small" inviterer seerne til at opdage sin egen opskrift på en sund dessert. Denne bagemetode er bestemt ikke skadelig for din figur, men vil give dig masser af positive følelser. I sin video deler hun sine hemmeligheder til nemt at lave denne luftige dessert derhjemme.

Råd

Det er nemt at tjekke om tærten er færdig. Tag blot en tandstikker eller et træspyd og stik det i desserten. Hvis spyddet kommer ud rent, uden rester af rå dej, er charlotten færdigbagt.

Hvad passer til dessert?

Æblecharlotte er en færdiglavet dessert, der kan serveres uden tilsætningsstoffer. Det er dog stadig muligt at forbedre smagen af denne delikatesse. Til dette formål anbefaler jeg at bruge flormelis, frugtstykker eller forskellige toppings. Et stykke af tærten kan dryppes med kondenseret mælk eller serveres med marmelade, konfitør eller vaniljecreme.

Æbletærte passer perfekt til en kugle cremet is. Den kolde lækkerbisken komplementerer den søde butterdej perfekt og fremhæver æblernes syrlighed. Denne serveringsmulighed er perfekt til julemiddage, da den helt sikkert vil imponere alle dine gæster.

Denne opskrift på æbletærte er perfekt til dem, der holder øje med deres kost. Brugen af fuldkornshvedemel gør den sundere end dens klassiske modstykke. Lav denne charlotte og glæd dine kære med lækre og smagfulde desserter!

Lignende opskrifter