Charlotte uden æbler i en slowcooker
Klassisk æblecharlotte er vidunderlig. Men hvis du erstatter havefrugter med hindbær, får desserten en helt ny smag. Og brugen af en slowcooker vil yderligere forbedre dessertens mørhed takket være dejens bløde, fløjlsbløde tekstur.
- Proteiner: 3,2 g
- Fedtstoffer: 5,1 g
- Kulhydrater: 24,8 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 4
-
Æg C14 stk.
-
Sukker170 G
-
Mel160 G
-
Bagepulver1 tsk
-
Hindbær300 G
Pisk de udvalgte æg med sukker, indtil der opnås en lys, cremet blanding.
Tilsæt mel blandet med bagepulver og bland, indtil dejen er glat og homogen.
Smør multikookerskålen med smør, hæld halvdelen af dejen i og tilsæt halvdelen af hindbærrene.
Derefter gentager vi lagene og jævner overfladen, så dejen og bærene er jævnt fordelt.
Luk låget og tilbered på Multicook-indstillingen i 1 time. Vend den om på dampkogerens skål og lad den stå, indtil den er helt afkølet.
Hindbærcharlotten er klar. Pynt efter ønske med flormelis, sirup og sæsonens bær eller frugter.
Takket være vekslen mellem dej og bær i udskæringen bliver det meget smukt og appetitligt.
- 50 minutter
- 226,8 kcal
- 5640
- 55 minutter
- 238,1 kcal
- 614
- 1 time og 10 minutter
- 197,7 kcal
- 3633
- 1 time
- 95,3 kcal
- 1240
- 45 minutter
- 271 kcal
- 660
- 40 minutter
- 232 kcal
- 456
- 1 time
- 145,7 kcal
- 1952
- 1 time og 10 minutter
- 372,4 kcal
- 1675