Imprægnering til svampekage lavet af mælk, fløde og kondenseret mælk
Hvis smagen af almindelig mælkeopblødning ikke er cremet nok, så prøv denne 3-i-1-opskrift. Fedtfattig fløde og kondenseret mælk vil tilføje en cremet smag til siruppen, men også en del kalorier. Så forvent at din kage vil være meget mere mættende efter opblødning.
- Proteiner: 3,3 g
- Fedtstoffer: 42 g
- Kulhydrater: 20 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
Det vil virke, selvom du laver den for første gang. Ikke bare denne ret, men din første gang nogensinde.
- Antal portioner: 1
-
Mælk100 ml
-
Kondenseret mælk30 G
-
Fløde 10%30 G
Hæld mælk ved stuetemperatur i en tykbundet gryde og tilsæt fløde.
Tag en blød spatel og brug den til at opsamle al den kondenserede mælk, som vi også tilsætter til øsen.
Varm det hele op ved svag varme, indtil den kondenserede mælk er helt opløst. Brug et piskeris for at fremskynde processen og forhindre blandingen i at koge.
Efter cirka 30 sekunder vil alt være færdigt, og blandingen vil være glat. Hvis det koger, og der dannes skum, si blandingen gennem en si for at fjerne det.
Imprægneringen er klar. Lad den køle af til stuetemperatur før brug. Kagen skal også være kold for at sikre jævn udblødning.
- 5 minutter
- 334 kcal
- 6289
- 5 minutter
- 123,7 kcal
- 1339
- 10 minutter
- 312 kcal
- 7562
- 3 minutter
- 72,1 kcal
- 17069
- 3 minutter
- 120 kcal
- 9488
- 20 minutter
- 176 kcal
- 5494
- 5 minutter
- 208,6 kcal
- 903
- 20 minutter
- 78,6 kcal
- 1383