Æblecharlotte i en slowcooker
Let, sund og lækker! Enhver hjemmegående har bagt en charlotte mindst én gang i deres liv; den er nem at lave og utrolig populær. Jeg foreslår, at du bager en sund, ernæringsrig charlotte, der ikke skader din figur eller dit helbred. Jeg skal vise dig, at bagning kan være sundt!
- Proteiner: 5,4 g
- Fedtstoffer: 7,9 g
- Kulhydrater: 19,4 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 6
Æblecharlotte lavet i en slowcooker er let, luftig og luftig. Denne bagværk hæver perfekt og falder aldrig sammen.
Brug af glutenfri alternativer i stedet for hvedemel gør charlotte til et sundere valg. Du finder heller ikke smør i opskriften, og almindeligt sukker kan nemt erstattes med et flydende sødemiddel.
Hvis du følger en sund kost, er denne opskrift lige, hvad du har brug for! Du kan være sikker på, at alle, der prøver dette sunde bagværk, vil elske det. Del det gerne med din familie og venner, eller server det ved ethvert julebord.
-
Æg C13 stk.
-
Fuldkornsmel120 G
-
Æble2 stk.
-
Sukker1 spsk.
-
Bagepulver1 tsk
-
Kanel1 klemme
-
flormelistil indgivelse
Skræl og fjern kernehusene fra æblerne, og skær dem derefter i små både. Hvis skrællen er blød, behøver du ikke at skrælle den. Størrelsen på æblestykkerne afhænger helt af din præference.
Forbered multikookerskålen: Smør bunden med blødt smør og drys med 2 teskefulde sukker. Tilsæt de skivede æbler og fordel dem jævnt. Drys med lidt kanel, hvis det ønskes. Dette vil sikre, at den færdige tærte er duftende og har en sprød skorpe.
Forbered dejen. Slå æggene ud i en dyb skål og tilsæt sukkeret. Pisk med en mixer ved høj hastighed, indtil blandingen bliver hvid og danner et luftigt skum. Sørg for at piske æg og sukker grundigt; dette vil gøre bagværket mere luftigt og mørt.
Bland bagepulveret med melet og sigt det i dejen. Vend blandingen forsigtigt med en spatel. Sørg for at sigte de tørre ingredienser først. Dette vil forhindre klumper i at dannes og også lufte blandingen, hvilket vil hjælpe charlotten med at hæve under bagningen.
Hæld den forberedte dej i multikookerskålen og fordel den jævnt over æblerne. Placer skålen i multikookeren. Bag ved "Bake"-indstillingen i 60 minutter. Tjek om de er færdige med en tandstikker. Når den sættes i, skal den komme ren og tør ud.
Tag skålen med den færdige charlotte ud af multikogeren og lad den køle lidt af. Læg den over på en tallerken. Hvis charlotten sidder lidt fast i skålens sider, glattes den forsigtigt ud med en silikonespatel.
Drys eventuelt flormelis over charlotten og server. Nyd din te!
En lignende videoopskrift: Sund charlotte med æbler, tørrede abrikoser og hytteost i en slowcooker
Jeg tilbyder endnu en original opskrift på en sund charlotte med æbler, tørrede abrikoser og hytteost. Forfatteren af denne video vil forklare og demonstrere hvert trin i at lave en duftende hjemmelavet wienerbrød i en slowcooker. YouTube-kanalværten vil afsløre hemmelighederne bag at vælge de rigtige ingredienser til at lave æbletærte. på basis havremel og ostemassedej.
Denne video viser dig, hvordan du forbereder tørret frugt til brug, laver havremel på få minutter og forbereder din multikogerskål til madlavning. Med disse detaljerede instruktioner vil du være i stand til at lave den lækreste og sundeste charlotte!
Her er et par vigtige tips, du skal huske på under tilberedningen for at sikre, at din sunde charlotte bliver lækker og luftig.
- Husk at æbler frigiver saft under bagning. Prøv derfor at skære dem i nogenlunde lige store stykker og fordel dem jævnt i dejen. Dette sikrer, at tærten bages jævnt i hele dens tykkelse og overflade, uden rå eller tørre pletter.
- Skrællede æbler bliver hurtigt mørkere, så drys dem med citronsaft efter at have skåret dem i skiver.
- Sukker i opskriften kan erstattes med ethvert flydende sødemiddel, stevia, erythritol eller flydende honning.
- Ud over fuldkornsmel kan du bruge ris, majs, havremel eller enhver kombination af mel til at lave sunde bagværk.
- Hvis du arrangerer æblerne i bunden af formen i et mønster, er det bedre at vende charlotten på hovedet inden servering.
- Drys eventuelt med flormelis eller kanel over charlotten inden servering.
- Hvis du serverer charlotten, mens den stadig er varm, er den især god med en kugle is.
Nu ved du, hvordan du laver en charlotte, der ikke kun er lækker, men også sund, og som fylder din krop med styrke og energi! Har du prøvet at lave sundt bagværk endnu? Del dine indtryk i kommentarerne.
- 1 time
- 173,1 kcal
- 2080
- 1 time
- 232 kcal
- 5294
- 40 minutter
- 211 kcal
- 529
- 40 minutter
- 188,6 kcal
- 16226
- 50 minutter
- 232 kcal
- 514
- 1 time og 5 minutter
- 177,1 kcal
- 5367
- 1 time
- 223,2 kcal
- 1479
- 1 time
- 277,3 kcal
- 669