Sund bananis derhjemme: Sukkerfri opskrift + 10 trinvise billeder

At opretholde en sund livsstil betyder ikke helt at opgive alt sødt. Det er bare vigtigt at vælge de rigtige desserter, der ikke skader din figur eller din krop. En sådan mulighed er sund bananis.

Næringsværdi pr. portion

90,4 kcal

Proteiner: 1,9 g
Fedtstoffer: 1 gram
Kulhydrater: 18 gram

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 5 timer
Tid i køkkenet: 20 minutter
Kompleksitet:

En simpel opskrift.
Antal portioner: 1

Denne fantastiske lækkerbisken er en af de nemmeste desserter, der nemt kan gentages. derhjemmeSelvom der er is i gang sukkerfri, det vil ikke gøre det mindre lækkert. Trods alt, i dette opskrift Der bruges modne bananer, hvilket gør den færdige ret utrolig sød og aromatisk, så du kan nyde hver bid.

I dag vil jeg gerne dele en nem opskrift på bananis med jer. Den kræver minimale ingredienser og tid. Resultatet vil helt sikkert glæde og overraske ikke kun dig, men også dine gæster. Klar til at komme i gang? Lad os komme i gang!

Opskrift med trinvise fotos

Hjemmelavet sund bananis

Ingredienser

Portioner

Banan

2 stk.
Kokosmælk

400 ml
Havremælk

400 ml
Kakaopulver

2 spsk.

Forberedelse

Trin 1

Vask og skræl bananerne. Bræk dem derefter i små stykker og læg dem i en dyb skål.

Trin 2

Purér bananerne med en stavblender, indtil de er glatte. Dette er vigtigt for at sikre en jævn og glat konsistens.

Trin 3

Hæld kokosmælken i en dyb skål og pisk med en mixer, indtil den er luftig og stiv. For en mere luftig creme, pisk kokosmælken ved høj hastighed.

Trin 4

Tilsæt bananpuré til kokosmælk, bland grundigt og pisk med en mixer.

Trin 5

Tilsæt mælk til den tilberedte blanding og pisk igen med en mixer.

Trin 6

Tilsæt kakaopulver til den samlede blanding af ingredienser og bland alt grundigt.

Trin 7

Hæld blandingen i formen, læg låg på, og frys den, indtil den er helt stivnet. Dette vil tage cirka 4-5 timer.

Trin 8

Tag isen ud af fryseren og sæt den i køleskabet i 15 minutter inden servering. Dette vil blødgøre den en smule, hvilket gør kuglerne meget nemmere at forme.

Mulige udskiftninger

I stedet for havremælk kan du ikke kun bruge al plantebaseret mælk mælk, men også almindelig mælk. Kokosmælk kan til gengæld nemt erstattes med almindelig mælk. flødeDet er vigtigt, at deres fedtindhold er mindst 30%, da de med en lavere procentdel simpelthen ikke vil piske.

Svar på ofte stillede spørgsmål:

Kan jeg bruge frossen banan?

Ja, du kan erstatte frosne bananer med frisk frugt i denne opskrift. Det er dog vigtigt at optø bananerne let, inden du purerer dem. Dette vil forhindre skader på dit apparat.

Hvordan øger man isens sødme?

Til din diætis For at sikre, at isen er sød og lækker, skal du bruge de modneste bananer som muligt. Hvis bananerne ikke er søde nok, kan du tilsætte lidt honning eller stevia til isen.

Hvordan dekorerer man en færdig ret?

For at gøre den færdige dessert imponerende, ikke kun i smag, men også i udseende, kan du pynte den med en kvist mynte, chokoladestykker, kokosflager eller nødder. For at tilføje variation og interesse til din is kan du tilføje forskellige toppings, såsom jordnøddesmør, kondenseret mælk, marmelade eller karamel.

Det er nemt at lave lækker og 100% sund is derhjemme. Brug blot et par minutter og forkæl dine kære med en delikat, aromatisk og lækker godbid!

Lignende opskrifter