Græskar- og hytteostzebratærte
En unik opskrift på græskartærte, der kombinerer hovedingredienserne i lag. Resultatet er en blød, tofarvet tærte, hvis attraktive udseende matcher dens aroma og smag.
- Proteiner: 13 gram
- Fedtstoffer: 10 g
- Kulhydrater: 1 gram
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
-
Antal portioner:
1 Formens diameter er 20 cm.
-
Bagt græskar250 G
-
Æg C12 stk.
-
Kartoffelstivelse2 spsk.
-
Honning2 spsk.
-
Appelsinskaller1 spsk.
-
Hytteost250 G
Blend det bagte græskar, indtil det bliver puré.
Tilsæt honning, stivelse, æg og appelsinskal til beholderen med græskarpuréen. Blend det hele grundigt med en blender.
Kom hytteost, stivelse, honning og æg i en separat skål. Pisk alle ingredienserne, indtil de er jævne.
Kom begge blandinger i sprøjteposer og begynd at lægge tærten lagvis, én ad gangen. Start med græskarblandingen og sprøjt den langs kanterne af bageformen.
Efter at have fyldt det første lag, læg det andet ud i et skakbrætmønster.
Når blandingen er færdig, kan du påføre yderligere designs med en tandstikker.
Sæt tærten i en forvarmet ovn på 170 grader i 50-60 minutter, og tjek med jævne mellemrum om den er klar.
Retten er klar!








