Hjemmelavede havregrynskager med honning – en trin-for-trin opskrift med billeder

Næringsværdi pr. portion

409,7 kcal

Proteiner: 6,4 g
Fedtstoffer: 19,6 g
Kulhydrater: 54,2 g

*Næringsværdien er beregnet pr. 100 g ingredienser

Samlet tid: 1 time og 30 minutter
Kompleksitet:

Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
Antal portioner: 1

Dette er en klassisk opskrift på lækre havregrynskager med honning. For at lave dem skal du bruge simple ingredienser, som du altid har i dit køkken. Havregryn kombineret med honning giver disse småkager en behagelig tekstur og en uforlignelig aroma. Hvis det ønskes, kan du tilføje dine yndlingsnødder, frø eller tørret frugt til dejen. Det bliver helt fantastisk.

Opskrift med trinvise fotos

Hjemmelavede havregrynskager med honning

Ingredienser

Portioner

Havregrød

100 G
Mel

70 G
Æg C1

1 stk.
Sukker

50 G
Smør

80 G
Honning

1 spsk.
Kanel

0,5 tsk
Bagepulver

1 tsk
Salt

1 klemme

Forberedelse

Trin 1

Mal havregrynene let i en blender, uden at de bliver til mel.

Trin 2

Hæld sukker i en separat skål, tilsæt honning og æg.

Trin 3

Pisk ingredienserne med en mixer eller piskeris i 1-2 minutter ...

Trin 4

Indtil der dannes et tykt, luftigt skum.

Trin 5

Tilsæt kanel og salt til den resulterende blanding.

Trin 6

Tilsæt smør.

Trin 7

Tilsæt knust havregryn.

Trin 8

Bland blandingen grundigt, indtil den er glat.

Trin 9

Sigt mel og bagepulver gennem en si.

Trin 10

Tilsæt til dejen.

Trin 11

Bland blandingen, indtil den er glat.

Trin 12

Dæk den færdige dej med husholdningsfilm og sæt den i køleskabet i 1 time, så blandingen kan stabilisere sig godt.

Trin 13

Tag dejen ud af køleskabet, form småkager og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag småkagerne ved 170 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 15-17 minutter.

Trin 14