Marmeladepastila
Frugtmarmeladepastila er en lækker og sund dessert, der er nem at lave derhjemme. Takket være brugen af udelukkende naturlige ingredienser er denne lækkerbisken selv sikker for børn! Jeg tilbyder en simpel opskrift på at lave lækker pastila.
- Proteiner: 0,5 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 65 g
- Samlet tid:
- Tid i køkkenet:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Pastila kan laves af enhver form for frugt- eller bærmarmelade eller -puré. Det eneste krav er, at den skal være uden kerner. For at sikre, at desserten er elastisk og ikke let går i stykker, kan du bruge en jævn marmelade uden bær eller store frugtstykker, eller purere den i en blender.
Hvis du vil have den sundeste pastilla, så lav den af "fem minutters" marmelade. Denne marmelade har flere næringsstoffer og mindre sukker.
Forvandl almindelig marmelade til en usædvanlig og interessant lækkerbisken. Brug den tilberedte marmelade som et naturligt slik og også til at dekorere kager og bagværk.
-
Marmelade (hvilken som helst)1 l
-
Vandsom ønsket
-
Solsikkeolie (lugtfri)1 spsk.
Tilbered marmeladen. Pastila kan laves af enhver frugt- eller bærmarmelade, uanset mængden af sukker den indeholder.
Vurder marmeladens tilstand. Hvis marmeladen er gammel, kan den være blevet tykkere og krystalliseret under opbevaring. I så fald tilsættes lidt vand og der røres godt.
Blend marmeladen med en stavblender, indtil den er glat. Blenderen vil hjælpe med at opløse eventuelle sukkerklumper og finhakke de bær eller frugter, der er brugt i marmeladen.
Forbered bakken. Smør den med en lille smule lugtfri solsikkeolie. Hvis bakken ikke er smurt, vil den færdige pastila være meget svær at adskille fra bunden; den kan gå i stykker og miste sit attraktive udseende. Du kan også beklæde bakkerne med bagepapir, som også skal smøres med solsikkeolie.
Smør marmeladen i et tyndt lag ud over bakken. Prøv at lave det tyndt og jævnt nok, så pastilen tørrer jævnt over hele overfladen.
Vi lægger paller i en tørretumbler til grøntsager og frugterTør i 8-10 timer. Tilberedningstiden afhænger af selve marmeladen, lagets tykkelse og din dehydrators egenskaber. Den færdige pastilla bør ikke klæbe til dine hænder.
Skær pastilen i små stykker med en saks og form den til ruller. Server med te, kaffe eller som en lækkerbisken alene.
Lignende videoopskrift - Sådan laver du skumfiduser af marmelade i ovnen?
Forfatteren af denne videoopskrift vil fortælle og vise dig, hvordan du laver den lækreste hjemmelavede pastila æblemarmeladeDenne video lærer dig finesserne ved at lave pastila, samt hvordan lagtykkelsen påvirker tilberedningstiden og det endelige resultat.
Værten på YouTube-kanalen "Housewife's Notes" vil også forklare, hvilken ovnindstilling og temperatur man skal bruge til at bage pastila, hvor ofte man skal vende pastilen, og hvordan man former den til smukke slik.
- For at få pastilen til at koge hurtigere, smør marmeladen i et så tyndt lag som muligt.
- Sørg for at smøre bagepladen godt med solsikkeolie eller beklæd bagepladen med silikonebelagt bagepapir. Dette forhindrer pastilen i at klistre fast og gør det nemt at skalle af efter tørring.
- Pastilens klarhed kontrolleres ved berøring. Den færdige godbid bør ikke klæbe til dine hænder.
- Opbevar den færdige godbid et køligt, tørt sted, beskyttet mod direkte sollys, i en glas- eller plastikbeholder, eller pak den ind i bagepapir.
- Køleskabet er ikke egnet til opbevaring af skumfiduser. De bliver hurtigt fugtige og fordærves der.
Det er nemt, hurtigt og sjovt at lave marmeladepastila. Sørg for at forkæle dine kære med denne lækre dessert!
- 5 timer og 40 minutter
- 310 kcal
- 10098
- 1 time og 20 minutter
- 168 kcal
- 2585
- 24 timer og 30 minutter
- 86,4 kcal
- 2751
- 3 timer og 30 minutter
- 84,2 kcal
- 747
- 30 minutter
- 53,4 kcal
- 610
- 2 timer og 20 minutter
- 79 kcal
- 668
- 8 timer og 30 minutter
- 234 kcal
- 764
- 14 timer og 20 minutter
- 396 kcal
- 9031