Havregrynskager med kefir
- Proteiner: 7,1 g
- Fedtstoffer: 6,7 g
- Kulhydrater: 44,4 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
En simpel opskrift.
- Antal portioner: 1
Dette er en forholdsvis simpel opskrift på lækre havregrynskager lavet med kefir. Mængden af sukker kan justeres. Disse småkager bliver ret sprøde på ydersiden, men bløde og utroligt møre indeni. For at forbedre deres smag kan du tilføje tørrede frugter, chokolade, kerner, nødder eller aromatiske krydderier til dejen.
-
Havregrød160 G
-
Mel160 G
-
Sukker200 G
-
Smør125 G
-
Honning2 tsk
-
Æg C11 stk.
-
Kefir 2,5%4 spsk.
-
Soda0,5 tsk
-
Salt0,25 tsk
Vi forbereder alle de nødvendige ingredienser.
Smelt smørret.
Tilsæt honning, æg, kefir og sodavand.
Bland ingredienserne, indtil de er glatte.
Mal havregrynene let i en blender eller kaffekværn, men ikke for fint. Du bør få en smuldrende konsistens med nogle større stykker blandet i.
Hæld de knuste flager i en dyb skål, tilsæt mel, sukker og salt.
Bland godt.
Bland gradvist, i små portioner, de flydende ingredienser med de tørre. Bland grundigt hver gang, indtil det er glat.
Dæk dejen med husholdningsfilm og sæt den i fryseren i 20 minutter.
Efter frysning bliver dejen tættere og mere smidig. Form den til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
Sæt bagepladen i en forvarmet ovn på 180 grader i 15 minutter.
Gyldne og sprøde havregrynskager er klar.
Du kan brygge te.
- 30 minutter
- 396,6 kcal
- 707
- 1 time
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 minutter
- 170 kcal
- 457
- 35 minutter
- 441 kcal
- 289
- 1 time og 30 minutter
- 409,7 kcal
- 415
- 40 minutter
- 223 kcal
- 598
- 20 minutter
- 255 kcal
- 328
- 40 minutter
- 191 kcal
- 246