Peberkage juletræ
- Proteiner: 0 g
- Fedtstoffer: 0 g
- Kulhydrater: 100 g
- Samlet tid:
-
Kompleksitet:
Det er nemt og ligetil at tilberede, men det kræver lidt erfaring. Ikke alle kan gøre det rigtigt første gang.
- Antal portioner: 1
For at lave denne dessertopskrift skal du kun bruge én skabelon: klip 4-5 sider af træet ud og bag det, og pynt det efter din smag. Den samme glasur, der bruges til pyntning, bruges til at holde stykkerne sammen. Disse peberkager bager hurtigt og bevarer deres smag, selv efter flere uger.
-
Honning165 G
-
Sukker100 G
-
Kanel1 tsk
-
Ingefærpulver1 tsk
-
Muskatnød0,5 tsk
-
Soda2 tsk
-
Smør125 G
-
Æg C01 stk.
-
Hvedemel400 G
-
Madfarvestofferat smage
-
Konfettiat smage
Kom det blødgjorte smør i en dyb skål.
Tilsæt brunt sukker.
Pisk med en mixer ved maksimal hastighed i et par minutter.
Tilsæt æg og bland indtil det er glat.
Tilsæt flydende honning og rør rundt.
Tilsæt krydderier og sodavand.
Tilsæt mel og begynd at ælte dejen med en spatel.
Læg dejen på bordet og ælt den med hænderne, indtil den er glat.
Rul dejen ud til en tykkelse på 0,5 cm. Sæt skabelonen på og udstik den ønskede form.
Bag i ovnen i 15-20 minutter ved 175 grader.
Til glasuren blandes flormelis, æggehvide og frugtfarve, og blandes grundigt med en mixer.
Hæld glasuren i en sprøjtepose. Pynt træet med en omrids på begge sider.
Derefter påfører vi designs i midten og pynter med sukkerkonfetti.
Først forbinder vi de to centrale dele ved hjælp af glasur.
Lad os nu tilføje resten.
Juletræet er klar!








